محققان اعلام کردند خوردن سریع غذا می تواند تشدید کننده چاقی باشد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از بی بی سی محققان دانشکده اوزاکای ژاپن بر روی عادات غذایی سه هزار نفرمطالعاتی انجام دادند و در نشریه بریتیش مدیکال منتشر کردند به گفته این محققان آرام جویدن غذا می تواند سبب تثبیت وزن شده اما سریع خوردن سبب اضافه وزن و چاقی می شود.
این گزارش حاکی است مطالعات روی این سه هزار داوطلب نشان داد افرادیکه سریع غذا می خوردند بیشتر تمایل به چاقی داشتند به طوریکه مردان 84 درصد بیشتر از سایرین که آرام غذا می خورند و چاق بودند.
این محققان رمز داشتن وزن متعال را در آرام خوردن غذا، داشتن وعده های منظم غذایی و دوری از استرس عنوان کردند.
گفتنی است: آرام جویدن غذا به مغز دستور می دهد تا حرکات معده را تنظیم کرده و احساس سیری را زودتر بیان کند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
