سیبیتا

 آرام خوردن غذا راهی برای کاهش وزن

پژوهشگران پیشنهاد می‌کنند؛ افرادی که مایل هستند وزن خود را کاهش دهند، یک روش ساده این است که آرام غذا بخورند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از آسوشیتدپرس پژوهشگران دانشگاه رودایسلند اعلام کردند آرام خوردن باعث می‌شود قبل از این که زیاد بخورید، احساس سیری کامل در شما ایجاد شود برای انجام این پژوهش، ۳۰ زن سالم در دو ملاقات آزمایشی برای مقایسه میزان خوردن آرام و سریع تحت مطالعه قرار گرفتند.
این متخصصان دریافتند، حتی در شرایطی که طول زمان صرف یک وعده غذایی تقریبا ۲۱ دقیقه افزایش پیدا کند؛ اما به هر حال آرام خوردن باعث کاهش قابل توجه در مقدار غذای مصرفی در هر وعده می‌شود.
افرادی که سریع غذا می‌خورند می‌توانند حتی در مدت کوتاهتر مقدار بیشتری بخورند و سطح احساس سیری کامل در آنها به میزان چشمگیری کمتر از افرادی است که به آرامی می‌خورند.
پژوهشگران نتیجه گرفتند که برداشتن لقمه‌‌‌های کوچک، گذاشتن قاشق و چنگال روی میز در حین جویدن و همچنین جویدن درست و کامل غذا همگی از فاکتور‌‌هایی هستند که با همدیگر می‌توانند سرعت خوردن را در فرد کاهش دهد.

منبع: باشگاه خبرنگاران