صفحه اول وبلاگ
مشترک خوراک سیبیتا شوید
اشتراک وبلاگ با گوگل
اشتراک وبلاگ با یاهو
همه سیبیتاییها
(کارشناسان و مراجعین)
دی ٩٠
آذر ٩٠
آبان ٩٠
شهریور ٩٠
امرداد ٩٠
تیر ٩٠
خرداد ٩٠
اردیبهشت ٩٠
فروردین ٩٠
اسفند ۸٩
بهمن ۸٩
دی ۸٩
آذر ۸٩
آبان ۸٩
مهر ۸٩
شهریور ۸٩
امرداد ۸٩
تیر ۸٩
خرداد ۸٩
اردیبهشت ۸٩
فروردین ۸٩
اسفند ۸۸
بهمن ۸۸
دی ۸۸
SIBITA.COM
وبسایت رسمی
برنامه کاهش وزن سیبیتا
با کلینیک سیبیتا تماس بگیرید
۶۶۵۲۲۷۳۴
۶۶۵۲۲۷۳۵
(از ۱۰ صبح تا ۷ عصر)
قبل از مشاوره اولیه، با پر کردن پرسشنامه ویژه سیبیتا، دلایل اضافهوزن شما ارزیابی میشود. مشاوره اولیه سیبیتا رایگان است. |
برنامه غیر حضوری کاهش وزن
چه در تهران هستید و چه در نقاط دیگر ایران، میتوانید از برنامه غیرحضوری سیبیتا با امکانات کامل و متنوع آن استفاده کنید. برای آشنایی با برنامه غیرحضوری سیبیتا کلیک کنید. |
گروه ایمیلی سیبیتا
محاسبه وزن ایدهآل
ایمیل سیبیتا
من یک و نیم ماه پیش که به اینجا آمدم خیلی افسرده و ناراحت بودم و خیلی هم ناامید و فکر میکردم که هیچ چیز و هیچ کس نمیتواند به من کمک کند ولی بعد از یک و نیم ماه درهای زیادی برایم باز شده اولاً این که خودم را خیلی دوست دارم چون یک روزی از این که جلوی آینه خودم رو ببینم بدم میاومد ولی الآن عاشق خودم هستم و طرز غذا خوردنم هم خیلی تغییر کرده و بیشتر از غذایی که میخورم لذت میبرم خیلی شادم و روحیه خوبی دارم و در عرض این مدت پنج کیلو هم لاغر شدم و برای رسیدن به هدفهایم لحظهشماری میکنم. حالا همه اطرافیانم از غذا خوردن من الگو برمیدارند.
خانم ن ط | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/٢۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من یک زن افسرده بودم که با دارو شادی را تجربه میکردم. دوره داروهایم تمام شد و من با سیبیتا آشنا شدم. سه هفته پیش وقتی به مطب دکترم که از قبل مقرر شده بود رفتم در مقابل احوالپرسی او پاسخم این بود: من امروز آنقدر خوشحالم و این روزها شادی را تجربه میکنم که در سال گذشته داروها به من میدادند. و حالا به شما میگویم که این شادی و امید از تغییراتی است که سیبیتا موجبش بود. تغییراتی که حالا امروز مال من است و نه یک چیز خارجی از بیرون. امروز برای من در سیبیتا کاهش وزن هدف دوم است. من شادم و با امید و شادی زندگی خواهم کرد.
خانم س ج | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/٢۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
خیلی از مراجعین میگویند: مجبورم به خاطر بچهها انواع تنقلات و بستنی در خانه داشته باشم.
امروز سری به کابینتهای آشپزخانه یا یخچال خانه بزنید و غذاهای ناسالم و مضر را دور بریزید. مجبور نیستید مقاومت خود را به رخ بکشید یعنی در خانه غذاهای وسوسهانگیز را داشته باشید و سعی کنید که آنها را نخورید. پس خیلی راحت آنها را دور بریزید.
سپس اجازه بدهید که خوردن تنقلات هم برنامه داشته باشد مثلا یک روز هفته را با خانواده به گردش بروید تا هم پیادهروی داشته باشید و هم از خوردن تنقلات لذت ببرید. با این روش هم از پیادهروی لذت بردهاید هم از خوردن تنقلات و کالری بالای آنها هم با پیادهرویتان مصرف میشود. از طرفی بچهها هم یاد میگیرند که این تنقلات برای تفریح است و هر از چندگاه مصرف میشود، نه به عنوان غذای اصلی!
وقتش نرسیده که خانه تکانی کنید؟
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
در مسیر کاهش وزن برای رسیدن به موفقیت وجود سه ضلع تفکر مثبت، رعایت برنامه غذایی صحیح و افزایش سطح فعالیت بدنی لازم است که در صورت نبود هر کدام، این مثلث میلنگد.
برای داشتن تفکر مثبت به افراد توصیه میشود عبارتهای تاکیدی مثبت خود را در روز چندین بار تکرار کنند اما نباید این را هم دست کم بگیرید که وقتی میگویید من شاد هستم و بدنی متناسب دارم اما هنوز آن را باور نکردهاید و فقط به زبان آوردهاید، احساس میکنید آن شادابی و سبکی دستیافتی نیست. در چنین حالتی به جای تولید امواج مثبت، به دلیل عدم باور و پذیرش آن،با ایجاد تردید و دودلی در وجودتان، امواج منفی اطراف خود ایجاد کردهاید.
تفکر مثبت زمانی میتواند ضلعی استوار از مثلث کاهش وزن شما شود که به راستی باور شده باشد و در نتیجه احساس خوبی در شما ایجاد کند.
بنابراین در نوشتن عبارت تاکیدی مثبت خود دقت کنید و ببینید آیا آن را باور دارید؟ حس خوبی به شما میدهد؟ اگر اینطور نیست آنقدر تغییرش دهید تا انرژی مثبت به شما بدهد.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
وقتی دور و برت پر شده از امواج منفی هر چقدر هم که فکر میکنی بیشتر توش فرو میری مثل گلولهای برفی که هی میغلتونی و بزرگ و بزرگتر میشه، تنها چیزی که میتونه نجاتت بده تغییر موجت است. مثل عوض کردن موج رادیو. از منفی به مثبت. آسان نیست ولی امکانپذیره.
میتونی به جای فکرهای منفی و سرزنش کردن خودت چند تا سوال از خودت بپرسی؟
- من چی میخوام؟
اکثریت ما فقط میدانیم که چه نمیخواهیم و به طور واضح نمیدانیم که چه میخواهیم و تمرکز بر این که چیزی را نمیخواهیم حس و حال منفی به ما میدهد.
- چیکار میتونم بکنم؟
این طوری توجه و تمرکزت را از افکار منفی دور میکنی و به راه حل فکر میکنی و تمرکز بر راه حل تو رو از غرق شدن در فضای مسموم افکار منفی نجات میده.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
نقش صبحانه در یادگیری دانش آموزان، موضوعی است که مدتها مورد بحث قرار گرفته. در مطالعاتی که در بچههای ۱۱-۹ ساله انجام شده، دیده شده آنهایی که صبحانه را حذف کردهاند، در درسهایشان خطای بیشتری انجام داده و قدرت تمایز و تشخیص و یادآوری آنها نیز کمتر شده است. بچههایی که صبحانه میخوردند در مقایسه با کودکانی که صبحانه مصرف نمیکردند به طور معنیداری، نمرات آزمونهای مهارتی بهتر و کندی و تنبلی کمتر داشتند.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
«بیماری قلبی یکی از شایعترین علل بیماری و مرگ در افراد چاق است. افراد چاق مستعد افزایش فشار خون، ازدیاد کلسترول خون و دیابت نوع دو میباشند. افزایش میزان کلسترول LDL و تریگلیسیرید منجر به افزایش تشکیل پلاکهای چربی در داخل رگهای خونی شده منجر به افزایش خطر گرفتگی رگها میگردد. احتمال سکته قلبی کشنده یا غیر کشنده در زنان چاق با BMI بیشتر از بیست و نه در مقایسه با زنان لاغرتر ۳ برابر است.»
جسم ما یک هدیه است و وظیفه ماست که از آن نگهداری کنیم. بیاییم امروز به خاطر سلامتی قلبمان مسافتی را در طبیعت پیادهروی کنیم. صدای طبیعت را بشنویم، ممکن است جسممان سنگین باشد ولی بگذاریم زیبایی طبیعت، روحمان را سرشار کند تا بر قدمهایمان بیافزاییم. یک قدم هم یک قدم است.
امروز به قلبمان هدیه دهیم و سموم را با نوشیدن آب از بدن دفع کنیم. شروع کنیم به درست خوردن، انتخاب مواد غذایی مفیدتر و فعالیت بدنی بیشتر، البته یادمان باشد لبخند زیباترین چیزی است که میتوانیم به قلبمان هدیه دهیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
این جمله یکی از جملات معروف است که از زبان افراد شاغل زیاد میشنوم که من وقت ندارم! وقت ندارم ورزش کنم! وقت ندارم آهسته غذا بخورم! وقت ندارم به خودم فکر کنم! ذهنم شلوغه یادم میره آب بخورم و...
اما وقتی با هم صحبت میکنیم میبینیم که با مدیریت صحیح وقت خود و استفاده از فرصتهای به ظاهر کم اهمیت میتوانیم قدمهای زیادی را به سمت سلامتی برداریم. فرصتهای بیشماری که منتظرند دیده شوند.
مثلا همین پلهها! میتواند شروع خوبی برای فعالیت بدنی حتی در محیط کار باشد. یا مکالمه تلفنی! میتوانیم در صورت امکان هنگام صحبت کردن راه برویم.
یا وقتی قصد رفتن به محل کار خود را داریم کمی زودتر از وسیله نقلیه پیاده شویم و مسیری را پیادهروی کنیم.
بطری آب روی میزمان یا در کیفمان میتواند یادآور نوشیدن آب باشد و خیلی موارد دیگر که بسته به شرایط و خصوصیات هر فرد میتواند بسیار متنوع باشد.
به اطرافتان به دقت نگاه کنید، وقتی شرایط را نمیتوان تغییر داد، بهترین راه حل تغییر دادن نگاه خود و استفاده بهینه از امکانات کوچک و بزرگی است که اطراف ما وجود دارد. خلاقیت میتواند از هر روز ما، روز جدیدی بسازد. میتوانید از همین امروز شروع به کشف راهحلها کرده و آن را در دفتر خود ثبت کنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
سرعت کاهش وزن سالم بین نیم تا یک کیلو در هفته یا دو تا چهار کیلو در ماه است، اما وقتی با مراجعینی که تازه میخواهند برنامه را شروع کنند صحبت میکنم میبینم برخی از آنها هنوز خواهان این هستند که تغییرات وزنی را خیلی سریع در خود ببینند و یا خیلی سریع از دیگران بشنوند که چقدر تغییر کردی!
اما واقعاً به این موضوع فکر کردهایم که تغییر واقعی یعنی چی؟ یعنی ما خیلی سریع کاهش وزن داشته باشیم؟! این یعنی تغییر کردهایم؟
آیا به این موضوع فکر کردهایم که این تغییر تا چه حد ماندگار است و تا چه زمان میتوانیم به مسیرمان برای حفظ این تغییرات اطمینان داشته باشیم؟
و یا اینکه برای به دست آوردن این تغییرات چه چیزهایی را از دست داده و چه چیزهایی را به دست میآوریم؟
آیا ارزیابی ما توسط دیگران و نظراتشان برای داشتن آرامش درونی ما کافی است؟ تا کی این تشویقها ادامه دارد؟
تغییر پایدار تنها زمانی پدید میآید که به این موضوع فکر کنیم که الآنِ من نتیجه راهی است که با گذر زمان طی کردهام، اگر از وضعیت کنونی خود راضی نیستم پس مسیرم را بررسی کنم. چه چیز نیاز به تغییر دارد؟ دلیل اضافه وزن من چیست؟ آیا مشکل فقط خوشمزه بودن و در دسترس بودن غذاهاست یا نگاه من به غذا، نحوه غذا خوردن، دلیل غذا خوردن و سبک زندگی من هم نیاز به تغییر دارد؟ چاقی و اضافه وزن یک موضوع همهجانبه است پس باید همهجانبه ارزیابی شود. اگر به دنبال تغییرات پایدار هستید افکارتان را تغییر دهید تا نتیجه تغییر کند، آن وقت به چنان آرامشی میرسید که همه چیز را طور دیگری میبینید مخصوصاً خودتان را در آینه! به بدنتان فرصت دهید تا هماهنگی خود را بازیابد، آنگاه سلامتی و نشاط را در خود به بهترین شکل تجربه میکنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
از کمد لباس خود لباسهای سایز بزرگ را بیرون بیاورید و همه را دور بیاندازید یا ببخشید. اگر به لباسهای سایز بزرگ خود وابسته باشید، بدان معناست که به طور ناخودآگاه میخواهید روزی آن لباسها اندازه شما بشوند.
منتظر چه هستید، بروید به سمت کمدتان!
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برخی از مادران عادت دارند پس از اینکه اعضای خانواده غذایشان را تمام کردند و میز غذا را ترک کردند، خود هم چنان سر میز غذا بنشینند و باقیمانده غذاها را مصرف کنند به این علت که نمیخواهند غذاها را دور بریزنند و اسراف کنند!
اما روش درست اسراف نکردن این نیست که خود را چاق و چاقتر کنید و به خود صدمه بزنید و احتمال ابتلا به انواع بیماریهای مرتبط با چاقی را به جان بخرید.
اگر هنگام جمع کردن ظروف غذا وسوسه میشوید که آنها را بخورید، از اعضای خانوادهتان بخواهید خودشان بشقابشان را برداشته و خالی کنند. چند بار که خالی کردن غذاها را ببینید یاد میگیرید که به اندازه غذا درست کنید.
فراموش نکنید اعضای خانوادهتان دوست دارند شما سالم و زیبا باشید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
دادن بدون ستاندن را تمرین کنید. به طور ناشناس هدیه بفرستید. در انجام وظایف دیگران کمک حالشان باشید. احساس آرامش و رضایت خاطر پاداش شماست. حتی میتوانید آموختههای خود از سیبیتا را برای داشتن زندگی بهتر به دیگران هدیه کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برای خیلی از خانمها دوران قبل از قاعدگی مثل کابوسی وحشتناکه! چرا که میلشان به خوردن شیرینیجات بیشتر میشه یا حتی به طور کلی افزایش محسوسی را در میزان اشتهای خود میبینند و در برخی موارد عصبی و مضطرب هم میشوند.
در این باره چه باید کرد؟
کربوهیدراتهای ساده یعنی مواد غذایی محتوی قند از قبیل آبنباتها، نوشیدنیهای شیرین، شیرینیجات و همینطور کربوهیدراتهای تصفیه شده مثل نانهای سفید و ماکارونی و برنج بدون سبوس بعد از خوردن در بدن یک انفجار انرژی ایجاد میکنند. یک افزایش ناگهانی قند خون که با افت شدید قند دنبال میشود. این نوسانات قند خون بر حالت روحی تأثیر گذاشته و علائم پیش از قاعدگی را تشدید میکند. پس با جایگزین کردن میوهها، برگهها و غذاهای نشاستهای کامل مثل سیبزمینی، نان سبوسدار، ماکارونی سبوسدار و برنج سبوسدار به جای قندهای ساده و تصفیه شده میتوانیم هم به میل شیرینی خود پاسخ مثبت دهیم هم مانع نوسان سریع قند خون شویم.
از طرفی برخی تحقیقات نشان دادهاند که خوردن مواد غذایی غنی از منیزیم، ویتامین B۶، کلسیم، ویتامین E و D میتواند به بهبود علائم کمک کند. بنابراین میتوانیم منابع این ریزمغذیها را در وعدهها و میان وعدهها گنجانده و به طور منظم و به اندازه از آنها استفاده کنیم نظیر سبزیجات سبز پررنگ مثل کلم بروکلی و اسفناج و همچنین حبوبات، غلات، لبنیات کم چرب و مغزدانهها.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
یکی از آموزشهای برنامه سیبیتا، رنگ کردن روزهای هفته با انواع میوهجات و سبزیجاته!
شده قلمموی طبیعت رو توی دستاتون بگیرید و بخواهید روزهای هفته خود را رنگ کنید؟ اگه این کار رو انجام ندادید بهتره دست به کار بشید، اینطوری بعد از مدتی چنان احساس شادابی و نشاط میکنید که خود را جزئی از طبیعت میبینید. سرشار از زیبایی و سلامتی!
به رنگها توجه کنید، میوهها و سبزیجات سبز تیره، نارنجی، زرد، قرمز... هر کدام میتوانند برای بدنتان گنجینهای از مواد غذایی مفید باشند.
میتوانیم هر روز را با یک رنگ، طراوت و زیبایی بخشیم و سلامتی را به بدن خود هدیه کنیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
فرض کنید در یک مهمانی با انواع غذاهای رنگارنگ پذیرایی میشوید، اما شما یک برنامه کنترل وزن را شروع کردهاید، برای خودتان دلسوزی میکنید و میگویید این انصاف نیست که همه هر چقدر دلشان میخواهد بخورند ولی من نتوانم، بنابراین شروع به پرخوری کرده و برنامه را فراموش میکنید و آخر شب خود را با عذاب وجدان و احساس گناه سپری میکنید.
این احساس دلسوزی نسبت به خود موجب میشود از برنامه کنترل وزن خود عقب بمانید.
یادمان باشد گرسنه به مهمانی نرویم، وقتی گرسنه باشیم کمتر میتوانیم در برابر افکارمان کنترل داشته باشیم. میان وعده خود را صرف کنید، نوشیدن آب را به یاد داشته باشید. میتوانید قبل از رفتن به مهمانیها اهداف و تغییرات مثبتتان را که در دفترتان ثبت میکنید مرور کنید و اعتماد به نفستان را فزونی بخشید. با خودتان قرار بگذارید که اینبار در مهمانی به جای اینکه فکر خود را روی خوردن یا نخوردن متمرکز کنید از بودن با اطرافیان لذت بیشتری ببرید. هنگام غذا خوردن هیچ منع غذایی نداریم فقط یاد گرفتهایم درست بخوریم، پس درست خوردن را اجرا میکنیم: کوچک کوچک، آرام آرام، مزمزه!
این بار در مهمانی آگاهانهتر قدم بر میداریم و موفقیتمان را در دفترمان مینویسیم تا با دیدن قدمهای رو به جلویمان خوشحالیمان را چند برابر کنیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
طبق مطالعات انجام شده در آمریکا و ژاپن، جوانان چاق، دو برابر بیشتر از افراد میانسال یا مسن در معرض خطر بیماریهای لثه قرار دارند و شیوع بیماری لثه و دندان در میان افراد چاق جوان ۷۶ درصد از همسالان دارای وزن طبیعی بیشتر است.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
خیلی وقتها شده وقتی با مراجعینمون صحبت میکنم میبینم اکثر اوقات عادت دارند غذا و هر خوردنی دیگر را تا آخر بخورند.
مثلا سراغ یک پیتزای کامل میرویم و آن را تا آخر میخوریم، یک بسته چیپس، یک بستنی کامل، یک بشقاب بزرگ غذا و حتی یک جعبه شیرینی را رو به روی خود میگذاریم و معمولا تا آخرش میخوریم و یا حتی اگر سر میز غذا باشیم و غذای بقیه باقی بماند آن را هم ممکن است بخوریم چرا که اگر باقی بماند حیف میشود!
شده از خودمان بپرسیم وقتی چیزی بیشتر از نیازمان میخوریم بدنمان و سلامتیمان و زیباییمان حیف میشود یا نه؟
بهتر است توجه کنیم وقتی غذا را از داخل ظرف یا بسته اصلی آن میخوریم، معمولا آن را تا آخر میخوریم و آنچه تعیین میکند چقدر بخوریم، بدن ما نیست بلکه ظرف یا بسته غذای ماست!
بهتر است از این به بعد به جای اینکه از ظرفهای اصلی و بستههای غذایی بخوریم، غذای مورد نیازمان را در ظرف کوچکتری بریزیم و آن را آرام آرام و با لذت بخوریم و نسبت به پاسخهای بدنمان آگاه باشیم.
حتی میتوانید همیشه مقداری از غذایتان را باقی بگذارید و به خود اطمینان دهید هیچ مانعی ندارد. اینگونه محافظ سلامتی بدن خود میشوید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
استفاده از عبارتهای تاکیدی مثبت، مثبت فکر کردن و داشتن اعتماد به تواناییهایتان میتواند بزرگترین سلاح شما در مسیر کاهش وزن باشد. اگر شما برنامهتان را با ذهنیت شکست و ناکامی شروع کنید، هنگام برخورد با اولین مانع، شکست نصیبتان میشود. اما اگر از لحاظ ذهنی چنان آماده باشید که بروز موانع شما را ناامید نکند و برعکس تصمیمتان را استوارتر کند، خود را در مسیر موفقیت خواهید یافت.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
فعالیتهای مختصر اصطلاحی است که برای توصیف حرکات و کارهای جزئی استفاده میشود و کم و بیش در سراسر زندگی روزانه ما رخ میدهد. یک فعالیت میتواند با استفاده از حداقل انرژی ممکن انجام شود یا اینکه کمی دستکاری گردد و انرژی بیشتری صرف کند. مثلا چنین برآورد میشود که ایستادن یا نشستن بدون تحرک در طول تماس تلفنی تقریباً در هر دقیقه یک کالری مصرف مینماید. در عوض قدم زدن در اتاق ضمن صحبت کردن با تلفن میزان کالری مصرفی را ۲ تا ۳ برابر افزایش میدهد.
اینچنین فعالیتهای غیر ورزشی میتواند بر روی کل انرژی مصرفی روزانه فرد تأثیر مطلوبی بگذارند.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
وقتی با مراجعینمون صحبت میکنم، میبینم برخی از آنها به دلیل راههای طی شده و نتایج حاصله اینرا پذیرفتهاند که محکوم به شکستند یا اینکه در درونشان آنقدر نسبت به خود نامهربانی کرده و سخت گرفتهاند که دیگر بیآنکه بدانند میخواهند به خودشان ثابت کنند که نمیتوانند و باید برای همیشه اسیر غم و ناراحتی و ناامیدی باشند و سختی بکشند.
اما این حق شماست که سلامت باشید و احساس شادابی و رضایت کنید. اگر میخواهید از روحیه بد نجات یابید، باید قبل از هر چیز بدانید هر احساس منفی، ناشی از اندیشه منفی است. پیامی که شما به خود میدهید روی احساستان تأثیر زیادی دارد و از همه اینها مهمتر با تغییر افکار خود میتوانید احساس و رفتارتان را تغییر دهید. ممکن است متوجه شده باشید که در حالت افسردگی یا نگرانی به خود و زندگیتان با بدبینی نگاه میکنید و در مقام انتقاد از خویش هستید. ممکن است از خواب برخیزید، احساس بدی داشته باشید و بگویید: چه فایدهای دارد از رختخواب بیرون بیایم؟ چرا ورزش کنم؟ ممکن است در یک جمع دوستانه نگران شوید زیرا به خود میگویید: حرف جالبی برای گفتن ندارم، به اندازه کافی زیبا نیستم! درمانگرهایشناختی معتقدند که در واقع این فکرهای منفی هستند که موجب افسردگی و نگرانی شما میشوند.
وقتی مثبتتر و واقع بینانهتر بیندیشید، از عزت نفس و کارآیی بیشتری برخوردار میشوید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
چند وقت پیش داستانی شنیدم که برایم جالب بود. در این داستان مردی بود که همیشه عادت به زندگی کمخرج داشت. با انتخاب کمخرجترین پوشاک، ارزانترین غذاها و... اما روزی که برای تنظیم وصیتنامهاش به وکیل مراجعه کرد متوجه موضوع جالبی شد که زندگیاش را تغییر داد. او در وصیتنامه، اموالش را برای خانواده، اقوام و حتی یک موسسه خیریه گذاشته بود اما وقتی خواست آن را امضا کند متوجه شد چه در طول زندگیاش و چه بعد از آن، چیزی از اموالش نصیب خودش نشده است و همه چیز به دیگران اختصاص یافته است. اموالی که در کل زندگیاش برای روی هم گذاشتن آنها زحمت زیادی کشیده بود.
از آن روز تصمیم گرفت سخاوتمندانهتر با خودش رفتار کند و روزهایی را که خود را از انتخاب بهترینها محروم کرده بود، جبران کند.
شما هم فکر کنید. آیا زندگیتان را به اشتباه نگذراندهاید؟ آیا به اندازه کافی با خود سخاوتمند بودهاید؟
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من نمیدانم چرا بعضی از افراد اصرار دارند که چند قدمی جلوتر از اهداف و توصیههایشان حرکت کنند. مثلا از آنها میخواهیم که برای این جلسه فقط این قدم مشخص را بردارند اما وقتی در جلسه بعدی خود حاضر میشوند، متوجه میشویم که خواستهاند چندین کار را با هم انجام دهند و معمولا هم موفق نبودهاند.
باید باور کنید که برنامه کاهش وزن سالم، در حقیقت یاد گرفتن هنر درست خوردن و سالم زندگی کردن است همراه با تغییرات عادتی و جایگزین کردن عادات اشتباه با سبک زندگی سالم که مانند هر آموزش دیگری نیازمند صبر و تمرین است. سرعت زیاد در برنامه و تغییر یکباره همه روشها و شیوهها نتیجهای جز خستگی و ناکامی و بیانگیزگی ندارد.
پس بخواهید که در مسیر تغییر عادتهایتان آهسته و پیوسته پیش بروید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
گاهی وقتها شده وقتی در آینه نگاه میکنیم، دقیقاً همان چیزی را میبینیم که دوست نداریم! به خودمان همان چیزهایی را میگوییم که به هیچ کس اجازه نمیدهیم درباره ما بگوید.
وظیفه آینه این نیست که فقط ایرادهای ما را نشان دهد. کمی عمیقتر به آینه نگاه کنید، آنوقت زیباییهایی را در وجودتان مییابید که شاید تا کنون به آنها آنقدر که شایستهشان است توجه نکرده باشید. برای رسیدن به اندامی بهتر، لازم است اول با اندام فعلی خود در صلح و آشتی باشید، از خصوصیات عالی دیگرتان لذت ببرید و با گفتن جملات مثبت به خود، وجودتان را سرشار از شوق و شادی کنید. جملاتی که دوست دارید بشنوید را هر روز برای خودتان تکرار کنید تا حس احترام به خود را تقویت کرده و با نشاط بیشتر برنامه کاهش وزن خود را دنبال کنید.
برای داشتن ظاهر خوب لازم است تغییرات را از درون شروع کنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
سعی کنید هر روز به مدت پنج یا ده دقیقه در اول صبح بخندید. شاید کار آسانی نباشد ولی اگر اینکار را انجام دهید از بینشی که به دست میآورید شگفتزده خواهید شد! احتمالاً در ابتدا مجبور میشوید ادای خندیدن را در آورید، هیچ اشکالی ندارد! وانمود کنید که یک هنرپیشه هستید و باید برای اجرای یک نقش بخندید! وقتی که خندیدن را به پایان رساندید، به آرامی بنشینید و فواید آن را دریافت کنید. بگذارید جسم و روح و روانتان فواید این کار را جذب کند، سپس روز خود را آغاز کنید.
ویلیام جیمز روانشناس معروف میگوید: «مغز نقشی بس عظیمتر از آنچه خیلی از مردم تصور میکنند در بروز بیماریها به عهده دارد و در واقع زیاد دور از واقعیت نیست اگر بگوییم مغز، مسئول اصلی تمام بیماریهای جسمانی است و اگر بتوان مغز را آرام و فعالیت آن را موزون کرد، جسم از آن پیروی خواهد کرد و یگانه راه آرامش مغز، خندیدن و شادمان بودن است!»
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
بسیاری از ما لحظات بیشماری را صرف افسوس خوردن در مورد گذشته میکنیم، زمان حال را با بیقراری و ناراحتی میگذرانیم و نگران آینده خود هستیم. بدین ترتیب بخش بزرگی از زندگی را از دست میدهیم. نگرانی، احساس تأسف، مضطرب بودن همگی عادتهایی هستند که ما را در الگوهای قدیمی ذهنمان محبوس میکنند. ولی هرگاه از این عادتها آگاهی یابیم خواهیم توانست آنها را از ذهن خود پاک کنیم. اگر در مییابید که چنین عاداتی مانعی بر سر راه شاد بودن و سالم زیستن شما هستند، فکر کنید برای تغییر آنها چه کار میتوانید بکنید. شاید این مسئله به نظرتان دشوار بیاید ولی به این ترتیب عادت جدیدی کسب میکنید که ارزشش را دارد: عادت حضور در لحظه حال و لذت بردن از زندگی.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
در سیب زمینی سرخکرده ماده سمی آکریلامید به وفور یافت میشود. آکریلامید یک ماده اسیدی سرطانزا است که هنگام سرخ کردن مواد کربوهیدراتی که دارای ترکیبات کربن، اکسیژن و هیدروژن هستند ایجاد میشود.
هنگام سرخ کردن یک کیلوگرم چیپس سیب زمینی تا ۳۵۰۰ میکروگرم آکریلامید ایجاد میشود. اما هنگام آبپز کردن مواد غذایی، این اسید سرطانزا تولید نمیشود. آکریلامید با تضعیف سیستم ایمنی بدن، ابتلا به بیماریهای عفونی و سرطان را افزایش میدهد.
بنابراین تا جایی که ممکن است از خوردن سیب زمینی سرخکرده و چیپس پرهیز کنید. اما اگر نتوانستید در برابر این مواد غذایی مقاومت کنید، برای کاهش آکریلامید در سیب زمینی سرخکرده و چیپس، این موارد را به خاطر بسپارید:
- حتیالامکان سیب زمینی را در روغن با درجه دود بالا و مخصوص سرخ کردن حرارت دهید.
- از سرخ کردن سیب زمینیهای لکدار خودداری کنید و آن را در حرارت کم و مدت زمان کوتاه سرخ کنید.
- قبل از استفاده و پخت سیب زمینی، آن را پوست کنده و لااقل به مدت یک ساعت در آب قرار دهید. قرار دادن سیب زمینی در آب قبل از سرخ کردن، امکان تشکیل آکریلامید را کاهش میدهد.
- همراه با چیپس و سیب زمینی سرخ کرده از غذاهای حاوی آنتی اکسیدان مانند منابع ویتامین C شامل بروکلی، فلفل شیرین، کیوی و پرتقال، منابع ویتامین E شامل بادام، روغن آفتابگردان، روغن کلزا و بادام زمینی و منابع سلنیم شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، جوانه گندم، مغز دانه آفتابگردان و تخم مرغ استفاده کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
هر وقت که احساس گرسنگی کردید از خود بپرسید که چقدر از زمان وعده قبلیتان گذشته است؟ آیا میانوعدهتان را خوردهاید؟ آیا تشنهاید؟ آیا به خاطر خستگی، تنهایی، بیحوصلگی و یا عصبانیت احساس گرسنگی میکنید؟
اگر علت گرسنگیتان هیچ کدام از علل بالا نبود پس حتما واقعیست بنابراین به ندای درونیتان جواب دهید اما درست!
بهترین انتخاب سوپ سبزیجات گرم است که تداعیکننده یک وعده غذایی کامل است و با وجود خاصیت زیاد کالری بالایی ندارد.
انواع مختلف سوپ سبزیجات وجود دارد اما پیشنهاد من به شما سوپ قارچ است. اگر دوست دارید با روش تهیه آن آشنا شوید بقیه مطلب را دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ یک نفره:
قارچ ورقه شده نصف لیوان/ پیاز خرد شده نصف قاشق غذاخوری / سیر له شده نصف حبه/ آرد نصف قاشق غذاخوری/ شیر کم چرب ۱ لیوان/ آب مرغ یک چهارم لیوان/ آبلیمو یک قاشق مرباخوری / نمک و فلفل به میزان لازم
روش تهیه:
آرد را در شیر سرد حل کنید. آن را روی شعله قرار داده و هم بزنید. آب مرغ، سیر، پیاز را به محتویات اضافه کرده و هم بزنید تا به جوش بیاید و سوپ غلیظ شود. قارچ، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و با حرارت کم به مدت ۷ – ۵ دقیقه سوپ را به آرامی بجوشانید.
حالا خودتان را به خوردن سوپ خوشمزهتان دعوت کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
با افزایش سن حساسیت بدن به کمآبی کاهش مییابد یعنی با اینکه فرد تشنه است ولی احساس تشنگی نمیکند. آب برای واکنشهای شیمیایی درون سلولها لازم است بنابراین زمانی که در دسترس سلولها قرار نمیگیرد به دلیل عدم انجام واکنشها سلول تخریب شده و در نهایت اعضای بدن دچار اختلال میشوند و فرد را بیمار و پیر میسازند. برای همین آب را اکسیر جوانی و سرچشمه حیات میدانند چون زمانی که فرد میزان دریافت بالایی از آب دارد سالم و شاداب است.
بنابراین شما هم برنامهریزی کنید که حتی اگر تشنه هم نمیشوید هر یکی دو ساعت یکبار یک لیوان آب بنوشید البته اگر میخواهید پوستی شاداب و بدنی سالم داشته باشید. فراموش نکنید اگر عادت به نوشیدن حجم بالایی از آب ندارید با مقداری کمتری شروع کنید و به تدریج بر مقدارش اضافه کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
خوردن بیش از ۲ فنجان قهوه در روز میزان کورتیزول یا همان هورمون استرس و انسولین را در بدن افزایش میدهد که موجب ذخیره شدن چربی در بدن و تسریع روند پیری میشود.
بنابراین بهتر است مصرف چای سبز را جایگزین آن کنید که باعث افزایش میزان سوخت و ساز بدن، کاهش جذب چربی غذاها، افزایش سلامت قلب، شادابی پوست، افزایش سلامت استخوان و کمک به کاهش وزن میشود.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برای کاهش کالری دریافتی خود میتوانید:
- در دستورهای پخت به جای شکر از دارچین، میخک، جوز هندی و بادام استفاده کنید و هر دفعه میزان شکر توصیه شده در دستور تهیه را کمتر کنید.
- هنگام مصرف تن ماهی آن را با آب بشویید و روغنش را دور بریزید.
- از سس خردل به جای سس مایونز در ساندویچ خود استفاده کنید.
- در دستورهای پخت خود به جای گوشت گاو یا گوساله از ماهی، مرغ و بوقلمون استفاده کنید.
- نصف لیوان نوشابه خود را با آب پر کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برای افزایش آب دریافتی خود مواد غذایی را انتخاب کنید که درصد آب بالایی دارند مانند:
کاهو ۹۶%، کرفس ۹۵%، خیار ۹۵%، کلم ۹۲%، هندوانه ۹۲%، اسفناج ۹۱%
با مصرف سبزیجاتی که آب بالایی دارند نه تنها فیبر رژیم غذایی خود را افزایش دادهاید بلکه میزان آب بیشتری هم وارد بدنتان کردهاید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
ممکن است با خواندن وبلاگ سیبیتا به این نتیجه برسید که پیشاپیش با برخی از مطالب آن آشنا هستید. بسیار عالیست! اما از خود بپرسید: «آیا در حال حاضر اینها را به کار میبندم؟» اگر جواب منفی است، متعهد شوید که از همین حالا این اصول را در عمل به کار بگیرید. به خاطر داشته باشید خواندن این مطالب با به کارگیری آن تفاوت دارد. درست همانطور که خواندن کتابی درباره کاهش وزن از وزن بدنتان کم نمیکند، مگر آنکه دست به کار شوید و اصول آن را اجرا کنید.
پس از همین حالا شروع کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
بعضی وقتها که با مراجعینمون در مورد آگاهانه خوردن صحبت میکنم میگویند «خب خوردنیها همه جا هستند! توی کشوی میز کارم، روی میز وسط سالن، توی کابینتها، توی یخچال و حتی انواع مغازهها که توی مسیرم هستند و... من هم خیلی به میزان گرسنگی خود و حتی لذت بردن از خوردن آنها توجه ندارم! خوردنیها را میخورم چون دم دستم هستند! و من خیلی وقتها از روی عادت همیشگی سراغشان میروم نه از روی نیاز جسمانی!»
اگر دیدن و در دسترس بودن خوردنیها تا این حد روی میزان خوردن ما اثر دارند بهتر نیست هر از گاهی محیطمان را از خوردنیهایی که واقعا به آنها نیاز نداریم پاکسازی کنیم؟ یا مسیر رفت و آمدمان را تغییر دهیم؟
مثلا امروز میز کارمان یا کابینتها یا روی میزها را بررسی کنیم. بهتر است به جای خوراکیهای پر کالری با ارزش غذایی پایین، مواد غذایی سالمتر، کم کالریتر و با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
وقتی پای صحبتهای مراجعینمون مینشینم خیلیها این موضوع را بیان میکنند که اکثراً احساس سیری را قبلاً به درستی تجربه نکردهاند و نه فقط هنگام گرسنگی بلکه هنگام بروز هر احساسی به خوردن پناه میبرند.
به طور کلی بیشتر مردم بر اساس احساسات غذا میخورند و دلیل خوردنشان ربطی به گرسنه بودن ندارد. اگر بر اساس ارضا کردن احساسات غذا بخورید بدنتان هرگز سیر نمیشود. احساسات مانند این میماند که کسی درِ خانه شما را میزند که پیغامی را به شما بدهد. اگر این پیغام مهم باشد با شدت بیشتری در میزند و اگر خیلی خیلی مهم باشد و شما بار اول جواب ندهید آنقدر در را محکم میکوبد تا بالاخره شما جواب دهید. در هر صورت احساسات تا زمانی که ارضا نشود از بین نمیرود. وقتی در را باز میکنید و به احساساتتان گوش میدهید و عملی مناسب آن انجام میدهید، این احساسات دقایقی بعد از بین خواهد رفت. دیگر نیازی نیست که شما قربانی احساساتتان شوید.
اگر بار دیگر هوس غذایی کردید از خودتان بپرسید: آیا من گرسنه هستم یا فقط میخواهم احساسی را که الان دارم تغییر دهم؟
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
یکی از جملاتی که زیاد از مراجعینمون میشنوم و هر بار شنیدنش شادیام را چندین برابر میکند این است که میگویند: «دیگه ترازو برام مهم نیست! قبلاً همیشه احساسم را ترازو با اعدادش تعیین میکرد اما حالا دیگه ترازو برام مهم نیست! احساس خیلی بهتری نسبت به خودم دارم و شادابی و نشاطم نسبت به قبل خیلی بیشتر شده.»
خیلی وقتها میشه فکر میکنیم برای لاغر شدن لازمه یه مسیر تکراری رو طی کنیم! کم بخوریم، کالریشمار شویم، سخت ورزش کنیم، مراقب بایدها و نبایدها باشیم و سرآخر هر روز خودمان را با ترازو اندازهگیری کنیم و ببینیم نتیجه چگونه بوده! اینجوری میشه که بعد از یه مدتی احساس خستگی و دلسردی میکنیم چون یادمون میره که قراره از مسیرمان لذت ببریم...
برای لاغر شدن مسیر بهتری هم وجود داره! مسیری که پر از تازگی است و تازگیهاش تمومی نداره، چرا؟ چون این مسیر به سمت خودمونه! برای اینکه به لاغری همیشگی برسیم لازمه قبل از هر چیزی صدای خودمون رو به خوبی بشنویم و به درستی پاسخ دهیم و به چیزهایی توجه کنیم که شاید قبلاً خیلی بهشون توجه نکردیم...
وقتی بدانیم چگونه خوشحال میشویم، چگونه میتوانیم نیازهایمان اعم از گرسنگی جسمی و یا حتی گرسنگی روحی را به درستی تشخیص و پاسخ دهیم، چگونه با غذاها دوست شویم و طعم واقعی آنها را درک کنیم، چگونه خودمان را ببینیم و دوست بداریم، چگونه به نگرانیهایمان گوش دهیم و آنها را مدیریت کنیم، چگونه با لذت و نه با اجبار ورزش کنیم و... آن وقت احساس میکنیم دیگر در مقابل ما ترازو و یا لیست کالریها و یا یک مسیر سخت و تکراری نیست بلکه مسیری تازه و بیانتها یعنی مسیری به سمت خودمان قرار دارد، خودی که با شناخت عاداتش و درک و پاسخ صحیح دادن به نیازها و خواستههایش میتوانیم برای همیشه هم به لاغری و سلامتی برسیم هم به شادابی و آرامش.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
آیا شما تمایل دارید که برای هر اشتباهی که مرتکب میشوید، ذهن خود را بر افکار منفی و سرزنش کردن خودتان متمرکز کنید؟ برای خنثی کردن این گرایش، لازم است که یاد بگیرید چگونه برای هر کار درستی که انجام میدهید، به خودتان ارزش و اعتبار بدهید و این احترام را برای خودتان قائل شوید. با اعتبار دادن آگاهانه به خودتان، اعتماد به نفس خود را تقویت خواهید کرد و این آگاهی را به وجود میآورید که شما نیرومند و مصمم هستید و کنترل اوضاع را در دست دارید. وقتی به روشی برنامهریزی نشده چیزی میخورید، ممکن است احساس بیپناهی و تنهایی کنید و پیش خود فکر کنید: «من نمیتوانم آنچه را که لازم است انجام دهم» اما اگر هر بار که کار درستی انجام میدهید به خودتان ارزش و اعتبار دهید، آنگاه آسانتر میتوانید بر احساس دلسردی و ناامیدی خود غلبه کنید و با اطمینان بیشتری در جهت اهدافتان پیش روید.
به طور مثال میتوانید یک حساب اعتباری برای خودتان درست کنید! برای هر رفتار مثبتی که انجام میدهید، یک سکه یا اسکناس در یک ظرف خاص بیندازید. پس از اینکه چند هفته گذشت پولها را از ظرف بیرون آورید و برای خودتان هدیه بخرید و خود را تشویق کنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
اکثر غذاهایی که افراد در حالت ایستاده میخورند، به واقع غذا خوردن با انگیزۀ ناگهانی و بدون برنامه است و نه غذا خوردن به صورت برنامهریزی شده و اصولی. وقتی برای غذا خوردن مینشینید، به خصوص پشت میز غذاخوری، به صورت آگاهانه تصمیم گرفتهاید که چیزی بخورید. به این ترتیب میدانید که این کالریها به حساب میآید و میتوانید آنچه میخورید را آسانتر کنترل کنید و از این رو پرخوری و زیادهروی نمیکنید. در اصل دارید به خودتان میگویید: "من اینجا مینشینم تا یک غذای کافی و مناسب (یا مختصر) بخورم و چیزی را میخورم که در برنامه غذاییام است." اما وقتی با انگیزهای ناگهانی و بدون برنامهریزی در حالت ایستاده چیزی میخورید، در واقع دارید به خودتان میگویید که این جور غذا خوردن و پاسخ مثبت دادن به اصرار و خواهش دل برای خوردن، پیامدی به همراه ندارد. اما اینطور نیست و قطعاً پیامدهایی به همراه خواهد داشت چراکه کالری دریافتی روزانه شما را افزایش میدهد در حالی که چندان که باید، از خوردن آن احساس لذت نکردهاید و از لحاظ بصری نیز سیر نشدهاید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
آیا گاهی اوقات وسوسه میشوید که تا حد ممکن با کم خوردن غذا و یا حذف وعدههای غذایی، وزن خود را به سرعت کاهش دهید؟ بر اساس چندین مطالعه و پژوهش، حذف برخی وعدههای غذایی – به خصوص صبحانه – بیش از آنکه با کاهش وزن مرتبط باشد، با اضافه وزن ارتباط دارد. اگر شما یک وعده غذایی را حذف کنید، احتمالاً در فرصتی دیگر آن را جبران خواهید کرد. برای مثال، تحقیقات نشان میدهد افرادی که از روی عادت صبحانه را از وعدههای غذایی خود حذف میکنند، تمایل دارند که شبها پرخوری و زیادهروی کنند. اگر طوری برنامهریزی کنید که در طول روز به طور منظم سه وعده غذایی و سه میانوعده بخورید کمتر دچار گرسنگی شده و روی میزان غذا و نحوه غذا خوردن خود کنترل بهتری دارید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
- میخواهم ۶۵ کیلوگرم باشم.
- چرا؟
آیا میخواهید شخص دیگری را خشنود کنید یعنی اولویتتان شخص دیگری است نه خودتان؟
اگر توانستید درک کنید که مسئله فقط وزن نیست، بلکه احساسیست که در کنار آن به دست میآورید بنابراین برای رسیدن به احساس خوب هم برنامهریزی کنید و فقط روی برنامه غذایی تنها حساب نکنید، چون نمیخواهید فقط وزن کم کنید بلکه میخواهید به آن حال خوب هم برسید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|