صفحه اول وبلاگ
مشترک خوراک سیبیتا شوید
اشتراک وبلاگ با گوگل
اشتراک وبلاگ با یاهو
همه سیبیتاییها
(کارشناسان و مراجعین)
دی ٩٠
آذر ٩٠
آبان ٩٠
شهریور ٩٠
امرداد ٩٠
تیر ٩٠
خرداد ٩٠
اردیبهشت ٩٠
فروردین ٩٠
اسفند ۸٩
بهمن ۸٩
دی ۸٩
آذر ۸٩
آبان ۸٩
مهر ۸٩
شهریور ۸٩
امرداد ۸٩
تیر ۸٩
خرداد ۸٩
اردیبهشت ۸٩
فروردین ۸٩
اسفند ۸۸
بهمن ۸۸
دی ۸۸
SIBITA.COM
وبسایت رسمی
برنامه کاهش وزن سیبیتا
با کلینیک سیبیتا تماس بگیرید
۶۶۵۲۲۷۳۴
۶۶۵۲۲۷۳۵
(از ۱۰ صبح تا ۷ عصر)
قبل از مشاوره اولیه، با پر کردن پرسشنامه ویژه سیبیتا، دلایل اضافهوزن شما ارزیابی میشود. مشاوره اولیه سیبیتا رایگان است. |
برنامه غیر حضوری کاهش وزن
چه در تهران هستید و چه در نقاط دیگر ایران، میتوانید از برنامه غیرحضوری سیبیتا با امکانات کامل و متنوع آن استفاده کنید. برای آشنایی با برنامه غیرحضوری سیبیتا کلیک کنید. |
گروه ایمیلی سیبیتا
محاسبه وزن ایدهآل
ایمیل سیبیتا
اگر مایلید آب بیشتری بخورید میتوانید در بعضی از لیوانهای آب مقداری از عرقیات گیاهی که برای بدن شما مفیدند و با بدنتان سازگارند مثل عرق بیدمشک یا بهارنارنج اضافه کنید تا بهتر بتوانید از لیوانهای آب استفاده نمایید.
خانم م ف | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱٠/٢٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
یه بعد از ظهر من ناهار سالاد و شیر خوردم. اون روز سر میز ناهار توی شرکت بچهها با تعجب منو نگاه میکردن و میگفتن انگار داره چلوکباب میخوره. آخه سالاد واقعاً خوشمزه و بدون نقص بود. مامان برام درست کرده بود. اون با عشق اونو درست کرده بود و من اینو احساس میکردم. بعد یک لیوان شیر رو خوردم. بچهها میخندیدن و میگفتن نینی حالت خوبه؟ آخه من بعد از خوردن سالاد ناخودآگاه گفتم مامان دستت درد نکنه و لیوان شیرم رو سر کشیدم.
خانم ک پ | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱٠/٢٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
تا حالا شده بگویید من گل مریم را از آفتابگردان بیشتر دوست دارم چون گل مریم بلند، لاغر و کشیده است اما آفتابگردان تپل و چاق است؟
اگر جوابتان نه است، پس میشود به دلیلش هم فکر کنید؟
اگر دلیلتان قانعتان میکند پس چرا انتظار دارید هر طوری شده خود را شبیه فلان دوست، همکار یا هنرپیشه بسازید؟
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٩/٦
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
هر بار که از غذای به شدت مورد علاقهام ماکارونی در دهان میگذارم، آرام آرام طعمش را با تمام وجودم احساس میکنم و به روزهای خوب کودکیام بازمیگردم.
به یاد میآورم کوچک که بودم هر روز صبح مادرم برای این که به من احساس بزرگ بودن بدهد از من میپرسید: "امروز دوست داری برات چی درست کنم؟" و قبل از آن که من لب به سخن باز کنم میگفت: "البته به جز ماکارونی" و من در حالی که اخم کوچکی روی پیشانیام نقش بسته بود پیش خودم فکر میکردم: "به جز ماکارونی؟" و آنوقت مادرم غذاها را اسم میبرد و من یکی را انتخاب میکردم. مادرم خبر نداشت که ذهن پنج ساله من دنیای خوراکیها را به دو دسته تقسیم کرده است: ماکارونی و به جز ماکارونی.
□
هنوز هر وقت ماکارونی میخورم یاد اولین روز مدرسه میافتم و اتفاقی که یکی از شیرینترین خاطرههای کودکیام را به جا گذاشته. آن روز در پاسخ به سوال دوستم که از من پرسید: "امروز ناهار چی خوردی؟" با صدای بلند گفتم: "به جز ماکارونی."
آن روز ناهار قورمهسبزی خورده بودم!
آتنا احساننیا | روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٩/۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
امروز من داشتم با خانم الف صحبت میکردم که از کرمان برنامه غیرحضوری ما را استفاده میکنند و الآن در جلسه سوم برنامه خود هستند. خانم الف میگفتند: جالبه که با دوستام میرم بیرون هر چی که دوست دارم میخورم و لذت میبرم و کاهش وزن هم دارم. زندگیم خیلی نظم گرفته و توی زندگی شخصی خودم هم جدا از برنامه کاهش وزن خیلی موفق شدهام و دارم با برنامهریزی پیش میرم. اعتماد به نفسم بالا رفته و احساس خوبی دارم و دیگه احساس خستگی ندارم و سر حالم.
□
به نظر من خانم الف خودش رو به دست برنامه سپرده و درگیری ذهنی که افراد چاق با غذا دارند رو نداره و به بیان سادهتر داره با جریان آب حرکت میکنه و تمرکز و انرژی خودشو روی بهبود زندگی شخصی خودش گذاشته.
مرضیه گلزار | مشاور سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٩/۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من دختری نوزده ساله هستم. از روزی که برنامه سیبیتا رو شروع کردم خیلی مسائل راجع به من تغییر کرد. از روش غذا خوردن و طرز فکرم راجع به غذا تا نحوه مقابله با استرس و حمله نکردن به غذا در موقع اضطراب.
یه تجربه جالب هم دارم از نامههای روزانه. در این نامهها توصیه شده بود برای یک عزیزتان نامهای محبتآمیز بنویسید. من این کار را کردم و از پدر و مادرم شروع کردم. احساسم را در آن روزها نمیتوانم توصیف کنم. خیلی احساس خوشحالی و محبت میکنم و دیدگاهم نسبت به مسائل عوض شده چون نتیجه مهربانی را میبینم. به شما هم توصیه میکنم.
ضمناً من تا حالا هفت کیلو وزن کم کردهام. رژیم غذایی هم ندارم.
خانم ن خ | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۸/٥
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
حالا که روزها کوتاهتر شده و شبها رو به بلندی میره، دور هم نشینیهای شبانه هم بیشتر میشه! فرصت دورهمنشینی هم که نباشه خیلیها فیلمی دست و پا میکنند و با چند بسته چیپس، شکلات، تنقلات، پفک و... شبهای طولانی را سپری میکنند.
از طرف دیگه با شروع شدن فصل سرما افراد تمایل کمتری برای بیرون رفتن از خانه و ورزش کردن دارند. ماندن در خانه و عدم استفاده از نور خورشید هم نوعی افسردگی ایجاد میکنه که در بیشتر موارد منجر به پرخوری میشه.
همه این نکات نشان میده برای پیشگیری از افزایش وزن در فصل سرما باید برنامهریزی داشته باشیم:
برای شبنشینیها و خوراکیهای ساعات پایانی روز فکری کنیم و برای مشغول کردن خود راه دیگری به جز خوردن پیدا کنیم. به نظر من بد نیست سری به کتابخانهتان بزنید و رمانهای جدید دستتان بگیرید.
برای ورزش روزانهتان هم برنامهریزی کنید تا به خاطر سرما از فعالیتبدنی موردنیازتان غافل نشوید. بهتر است زمانی را برای ورزش کردن انتخاب کنید که با یک تیر دو نشان بزنید یعنی هم نورخورشید، گرما و ویتامین D آن را دریافت کنید و هم ورزش کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۸/٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
امروز دقیقا یک سال از آشنایی من با سیبیتا میگذره به همین مناسبت دوست داشتم مطلبی بنویسم.
در این شش ماه اخیر به دلیل مشغله زیاد و مسافرتهای پی در پی نتونستم به کلینیک مراجعه کنم اما سعی کردم بر خلاف همه موانع از مسیر برنامه خیلی دور نشم. با این که بیش از یک ماه مسافرت بودم و مدام با غذاهای جدید آشنا میشدم و من عاشق امتحان کردن مزههای جدید و کلاً غذا و فرهنگهای جدید هستم و در این مدت از همه چیز امتحان کردم، در پایان این سفر فقط دو کیلو وزن اضافه کرده بودم. راستش اولش خیلی ناراحت شدم و فکر کردم که در این مدت کلا از مسیرم دور شدهام.
ولی الآن بعد از دو هفته میبینم که من هنوز در روز نه لیوان آب میخورم. من هنوز چای سبز میخورم. من هنوز سالاد میخورم و لبنیات کمچرب. من هنوز آروم غذا میخورم و در طول این دو هفته یک کیلو از این افزایش وزن را جبران کردم.
میخواهم همینجا به خودم قول بدم که دو هفته دیگه اینها را هم به جملاتم اضافه کنم که:
من هنوز هر روز پیادهروی میکنم و من هنوز یادداشتنویسی میکنم و از همه مهمتر این که بگم من هنوز به سیبیتا مراجعه میکنم تا همه وزن اضافهام را از دست بدم.
خانم ر ش | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٦/٢۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
شاید شنیده باشید که می گویند: "صبحانه را تنها بخور، ناهار را با دوستت بخور و شام را بده دشمنت بخورد"
به عنوان کارشناس تغذیه ،در مسیر کاهش وزن، با قسمت "صبحانه را تنها بخور" کاملأ موافقم. صبحانه اصلیترین وعدۀ غذایی در روز است. کسانیکه بطور منظم صبحانه می خورند کمتر از افرادی که صبحانه نمی خورند اضافه وزن پیدا میکنند و در مسیر کاهش وزن موفقیت بیشتری هم دارند.
"ناهار را با دوستت بخور"، این جمله هم قابل قبول است البته به شرطی که دوست شما مانع با توجه و با تمرکز خوردن در شما نشود. ناهار یک وعدۀ غذایی اصلی در طول روز است که نباید حذف شود چرا که قسمتی از انرژی مورد نیاز روزانۀ شما توسط این وعدۀ اصلی تأمین می گردد. علاوه بر آن با خوردن ناهار شما دیگر به میان وعدههای چرب و شیرین که اکثرأ فاقد ارزش تغذیهای میباشند پناه نخواهید برد.
امّا با جملۀ "شام را بده دشمنت بخورد" چه کنیم؟ آیا واقعاً باید اینطور فکر کنیم که وعدۀ شام ضروری نیست و نتیجهای جز اضافه وزن ندارد؟ باید بگویم که برعکس، حذف وعدۀ شام در طولانی مدت موجب اثر معکوس در تناسب اندام و در نتیجه اضافه وزن میگردد. چراکه با حذف این وعدۀ اصلی غذایی، مکانیسم صرفه جویی در بدن فعال شده و در نهایت نتیجهای جز شکست در مسیر کاهش وزن بدست نمیآید. علاوه بر آن با حذف وعدۀ شام به علت وجود فاصلۀ زمانی زیاد تا وعدۀ صبحانه قند خون در ساعات پایانی شب افت می کند که این امر موجب نداشتن خواب عمیق، ایجاد اختلال در شادابی و سرعت یافتن روند پیری میگردد. پس بیایید با مصرف منظم و متعادل وعدههای اصلی (صبحانه، ناهار، شام) و میان وعدهها در مسیر کاهش وزن به خود کمک کنیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٥/۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
با این پنج تغییر کوچک به سادگی وزن کم کنید:
۱- مقدار کالری دریافتی خود را کنترل کنید. به جای گوشتهای قرمز پرچرب، از گوشت مرغ و پرندههای دیگر استفاده کنید. لبنیات کمچرب را جایگزین انواع پرچرب آنها کنید. چند بار در هفته به جای هلههولههای پرکالری مانند کلوچه، چیپس، شیرینی و شکلات انواع میوهها را استفاده کنید.
۲- کمتر فستفود بخورید. در قدم اول سایز فست فود خود را کاهش دهید و سپس میزان مصرف را به حداکثر یک بار در ماه برسانید.
۳- مراقب کالری نوشیدنیهای خود باشید. مصرف نوشابهها، آبمیوههای صنعتی و دیگر نوشیدنیهای پرکالری را محدود کنید.
۴- فعالتر شوید. بازی و فعالیتی را که دوست دارید، انتخاب کنید مانند شنا، پیادهروی، دوچرخه سواری، فوتبال، والیبال و... و زمانی برای فعالیت بدنی روزانه خود تعیین کنید و از انجام دادن آن لذت ببرید. برای پیشگیری از کنار گذاشتن آن، تنوع را در فعالیت بدنی خود وارد کنید.
۵ – آگاهانه خرید کنید. بستههای خوراکی سایز کوچک بخرید. با خواندن برچسبهای غذایی، خوراکیهای سالمتر و کم کالریتر را انتخاب کنید.
مترجم: فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۳۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
امروز از خانم «ن» خواستم به پیشرفتهایشان توجه کنند و عادات و رفتارهایشان را با قبل از عضویت در سیبیتا مقایسه کنند. خیلی سریع متوجه یک تغییر بزرگ شدند و گفتند: «از زمانی که با سیبیتا آشنا شدهام هر چه میخواهم با آرامش میخورم و از آن لذت میبرم و دیگر هیچ وقت خودم را سرزنش نمیکنم و دچار عذاب وجدان نمیشوم و در عین حال وزن کم میکنم.»
□
قرار شد به خاطر پیشرفتها و موفقیتهایشان همین امروز به خودشان یک ظرف شاتوت پاداش بدهند!
روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
خانم «ت» مثل همیشه شاداب و با لبخند وارد شدند و به محض ورود گفتند: «اجازه بدهید پیش از شروع، چیزی در مورد هدف جلسهٔ قبل بگویم: در جلسهٔ قبل سیبیتا به من یاد داد که خواستههایم را بیان کنم. چند روز بعد تصمیم گرفتم این هدف را عملی کنم، به اتاق رئیسم رفتم و بعد از ۲۳ سال خدمت صادقانه درخواست ترفیع کردم و با درخواستم موافقت شد. اگر خواستهام را بیان نمیکردم شاید با همین سمت کارم را به پایان میرساندم و ترفیعی در کار نبود. واقعاً از سیبیتا متشکرم».
□
شما هم از همین امروز درخواست کردن را شروع کنید. با بیان خواستههایتان چیزی را از دست نمیدهید. اگر درخواست شما رد شود تازه همین جایی قرار دارید که الان هستید و اگر با درخواست شما موافقت شود آنچه میخواهید به دست میآورید. پس درخواست کنید تا به شما داده شود.
روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
آیا وقتی خشمگین میشوید سراغ یخچال میروید و سعی میکنید خشمتان را با خوردن سرکوب کنید؟ هیچ میدانید این شیوه برخورد با خشم موجب صدمات جسمی و روحی به شما میشود؟ البته خشم یا عصبانیت یک هیجان کاملاً طبیعی است و همه ما گاهی خشمگین میشویم اما هنگامی که شدت آن به اندازهای افزایش یابد که کنترل آن برای فرد مشکل شود جنبه مخرب پیدا میکند.
□
اما بهترین شیوهٔ برخورد با خشم، شناسایی، پذیرش و کنترل آن است. چگونه؟ بسیار ساده است. به علائم بدنی خود توجه کنید. خشم با علائمی چون سرخ شدن چهره، تسریع ضربان قلب و تنفس، سفت شدن عضلات و... همراه است. هنگامی که متوجه این علائم شدید خشم خود را بپذیرید و سعی کنید موقعیت خشم برانگیز را ترک کنید، یک لیوان آب بنوشید، انرژی خود را با فعالیتهای مثبت جسمانی تخلیه کنید، نفس عمیق بکشید و از تمرینهای آرام سازی استفاده کنید. فراموش نکنید که از هرگونه تصمیمگیری هنگام عصبانیت خودداری کنید و تصمیمات مهم را به بعد از بدست آوردن آرامش موکول کنید.
روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
امروز خانم «م» تماس گرفتند و با خوشحالی گفتند: «بعد از دو هفته ثابت ماندن وزنم توانستم یک و نیم کیلوی دیگر کم کنم. میخواهم از سیبیتا تشکر کنم که به من کمک کرد تا با حفظ انگیزه، تلاش و جدیت بر موانع غلبه کنم و به هدفم برسم.»
□
شاید این مسئله برای شما هم پیش آمده باشد. در حقیقت نوسان وزن و گاهی ثابت ماندن آن کاملاً طبیعی و جزیی از مسیر کاهش وزن است که با کمی صبر و پایداری میتوان آن را پشت سر گذاشت. برای مثال: زمانی که هواپیما از مبدأ به مقصد میرود در یک خط مستقیم پرواز نمیکند ولی همیشه به مقصد میرسد. کاهش وزن هم همین طور است. گاهی بعد از کم کردن چند کیلو وزن، بدن احتیاج به استراحت دارد. شما هم به بدنتان اجازه بدهید با سرعت خود پیش برود، به هنگام نیاز استراحت کند و با نیروی بیشتر دوباره به مسیرش ادامه بدهد. مطمئناً با حفظ انگیزه و ادامه مسیر راه رسیدن به تناسب اندام را برای خود هموار میکنید و در نهایت به وزن دلخواهتان میرسید.
روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
نگاهی به کارهایی که در طول هفته انجام دادهاید بیاندازید. اطو کردن لباسهای همسر و فرزندان، پذیرایی از مهمانها، کمک به خواهرتان برای خرید لباس، بدرقه برادرتان تا فرودگاه، تا دیروقت سر کار ماندن و... پس خودتان کجای این لیست قرار دارید؟ کی میخواهید زمانی را به خودتان اختصاص دهید؟ احتمالاً میگویید فردا اما شاید ماهها طول بکشد و فردای موعود فرا نرسد؛ فردایی که زمانی را به خودتان اختصاص دهید و به برآورده کردن نیازهای واقعی خودتان هم توجه کنید.
□
یکی از مفاهیمی که برداشت نادرستی از آن شده است، اولویت دادن به خود است. بیشتر ما اولویت دادن به خود را خودخواهی میدانیم و اغلب خود را در اولویتهای دوم، سوم و آخر قرار میدهیم. برای دیگران از جان مایه میگذاریم و خود را نادیده گرفته و نیازهای خود را سرکوب میکنیم. اما باید توجه داشت که اولویت دادن به خود به معنای بیتوجهی به دیگران نیست بلکه ابزاری است که ما را در رسیدن به این هدف یاری میرساند. برای روشن شدن این موضوع چند لحظه فکر کنید: شما زمانی فرزند، همسر، مادر، پدر، کارمند و دوست بهتری خواهید بود که سالم، شاداب و پرانرژی باشید یا وقتی که خسته و بیحوصلهاید؟ اگر میخواهید به دیگران روحیه بدهید یا در رفع نیازهایشان به آنها کمک کنید، باید خودتان روحیهٔ عالی داشته باشید و نیازهایتان را برآورده و نه سرکوب کرده باشید. پس همین الان دست به کار شوید و لیستی از نیازها و علایقتان را تهیه کنید و هر روز به یکی از آنها بپردازید. با این کار نه تنها از زندگی لذت بیشتری میبرید بلکه برای اطرافیانتان هم مفیدتر و مثمرثمرتر خواهید بود.
روانشناس سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
یقین دارم که بیشتر اضافه وزن ما از روی بیکاریه!
چرا؟ چون آدم بیکار زمان براش دیرتر میگذره و زود زود گرسنه میشه. البته نه گرسنگی واقعی! گرسنگی از روی بیکاری.
بنابراین بهترین راه برای سرگرم کردن خودمون در روزهای گرم و بلند تابستان که هر چقدر ساعت رو نگاه میکنی باز هم زودتر نمیچرخه، کار کردن است. چه چیزی بهتر از اینکه تو خونه خودت کار کنی، میگید یعنی چی؟
یعنی ما خانمها موقع عید که میشه هولهولکی خونه تکونی میکنیم و تا حدی ظاهر همه چیز رو خوب میکنیم ولی خدا به داد اون پشت مُشتها برسه!
بنابراین حالا وقتشه که دست بکار بشید، برای بهتر کار کردن هم فرض کنید یه خاله خانمی دارید که دنبال گرد و غبار و چرک و کثیفی توی هر سوراخی میگرده، پس خودتون مچ خودتون رو بگیرید و دنبال کثیفی هر جایی که تا حالا فکرشو نکردین بگردید مثلا: شیر آب ماشین لباسشویی که پشت دستگاهه، زیر پریزها که دیده نمیشه، زیر ظرفی که تفاله چای رو داخلش خالی میکنید، گوشه داخل کابینتها که انگشت هم جا نمیشه، سطح رویی خمیدگی دوش حمام که همیشه سطح زیرشو زیر دوش میبینیم و...
یادتون نره همه اینها باید برق بزنه!
خواهش میکنم نگید کو حوصله؟ حوصله ندارم!
باز هم یقین دارم اگه دست به کار بشید حوصله هم خودش میاد و سرحالم میآیید.
تازه این خونهتکونی اساسی چندین فایده داره:
- خونۀ مثل دسته گلی خواهید داشت که تو فامیل مثالزدنی میشید.
- از روی بیکاری به سمت غذا نمیرید در نتیجه دچار اضافه وزن هم نمیشید.
- وقتی دستتون بند باشه، دیگه فکرای جور واجور نمیکنید و هی غصه نمیخورید چون کارای مهمتری دارید، برق انداختن خونه!
- و از همه مهمتر وقتی همسرتون خونه میاد برق خونه رو که میبینه و ازتون تشکر میکنه کلی کیف میکنید که زحمتهاتون رو دیده.
باور کنید جواب میده. پس معطل چی هستید؟ شروع کنید. لازم نیست یک روزه همه کارها رو تموم کنید، برنامهریزی کنید هر روز قسمتی از کار را انجام بدید، زیاد هم به خودتون فشار نیارید و کمکم خونهتون رو مثل دسته گل کنید.
البته این دستورالعمل فقط برای خانمها نیست. آقایان هم میتونند در نظافت خونه شریک شده و از مزایای آن برخوردار بشند. با همراهی و همکاری همدیگه نشاط بیشتری هم نصیب خانواده میشه.
□
عزیزانی هم که سر کار میرند و تا دیروقت مشغول هستند به جای اینکه یک بار صبحها و یک بار عصرها به صرف شیرینی و چای، املت و بربری، شیرکاکائو و کیک، بستنی و فالوده و... با همکاران دور هم جمع بشند، استراتژی محل کار تکانی را در پیش بگیرند.
□
ببینم چه کار میکنید ها!
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
چند روز پیش یکی از مراجعین سیبیتا که در چند جلسۀ اخیر کاهش وزن کمی داشت، با یک بستۀ نایلونی که محکم بغلش کرده بود وارد اتاق تغذیه شد. به او نگاهی کردم بدون اینکه بپرسم آن چیست. بعد از سلام و احوالپرسی و تعارف برای نشستن، در مورد برنامه و اینکه در این دوره چه کارهایی کردهاید و نکردهاید صحبت کردیم و او هم در حالیکه بستۀ نایلونی را محکم بغل کرده بود به سؤالاتم جواب میداد. تا اینکه نوبت به اندازه گیریهای معمول در هر جلسه رسید. ایستاد و بسته را باز کرد. یک ترازوی دیجیتالی! با دیدن نگاه متعجبِ من گفت: «اینو آوردم تا به خودم ثابت شه که به قول شما جای آن زیر تخته نه کنار میز جلوی چشمام»! لبخندی زدم و اول روی ترازوی کلینیک او را وزن کردم بعد بلافاصله روی ترازوی خانگی خودش رفت. یک اختلاف ۳ کیلوگرمی! از ته دل نفس راحتی کشید و گفت: «حالا مطمئنم که با این رفیق قدیمی ولی دروغگو دیگه کاری ندارم و میتونم با خیال راحت بذارمش زیر تخت.» این بار آنرا روی زمین در کنار پایش قرار داد و با آرامش بیشتری نشست و به نکاتی که به او میگفتم با دقت و تمرکز گوش کرد.
بعد از دو هفته مجدداً مراجعه کرد. او این بار با سرعت بیشتری وزن کم کرده بود.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
فعالیت ذهنی ورزشی هم گاهی میتواند در کنار فعالیت بدنی به شما در روند کاهش وزنتان کمک کند. گاهی در شرایطی هستیم که نمیتوانیم مثل سابق فعالیت و تحرک داشته باشیم (مثلاً بنا به دلیلی دچار زانو درد شدهایم و طبق دستور پزشک تا بهبودی کامل باید فعالیت ورزشی خاصی نداشته باشیم). خوب حداقل میتوانیم به آن فکر کنیم! پس بیایید اگر در چنین شرایطی بودیم حداقل در هر روز سر ساعت معینی که سابق بر آن در آن زمان ورزش میکردیم، در جایی نشسته و بر آن تمرکز کنیم. به این ترتیب ذهن خود را آماده نگه داشتهایم و زمانی که مشکل جسمیمان برطرف شد آمادگی لازم برای از سرگیری فعالیت بدنی را داریم. به علاوه برای انجام هر کاری باید اول از نظر ذهنی آماده شویم و این اشتغال ذهنی به ورزش کمک میکند تا در عمل هم بیشتر سراغ ورزش برویم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٤/٧
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
پیشنهاد من اینه که بین برنامههای آمدن به سیبیتا فاصله نیندازیم، حتی اگه رژیم غذایی و برنامهها را درست و کافی انجام ندادیم باز دست از تلاش برنداریم و با جملۀ: "اشکالی نداره" دوباره راهی سیبیتا بشیم تا انرژی دوباره و برنامههای جدید بگیریم و دوباره با اعتماد به نفس به مسیرمون برگردیم، دست از تلاش برنداریم و رابطهمون را با برنامه قطع نکنیم.
خانم س ب | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
هر وقت احساس گرسنگی کردم هر چیزی که میل داشتم دم دستم گذاشتم، سپس به آنها نگاه کردم و پیش خود گفتم میتوانی بخوری ولی ده دقیقه صبر کن بعد همه را بخور.
بعد از ده دقیقه دیگر اصلاً میل نداشتم.
خانم ف آ | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
این برنامه آداب درست خوردن را به من آموزش داد. حالا به عنوان رژیم به این برنامه نگاه نمیکنم بلکه آداب درست خوردن و نوشیدن را یاد گرفتم و به این رویه علاقهمندم و فکر نمیکنم این روشها را هیچوقت فراموش کنم.
خانم م الف | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من راه خوبی برای خوردن آب بیشتر پیدا کردهام که میخواهم با شما در میان بگذارم. وقتی یک لیوان آب میخورم دوباره لیوان را پر آب کرده و روی میز میگذارم و هر بار که آن را میبینم مینوشم و دوباره آن را پر میکنم. این کار باعث شده آب بیشتری در طول روز بخورم.
خانم ن ط | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
به نظر من آرام غذا خوردن برایم یک جور شخصیت جدید درست کرده. احساس میکنم دیگران بهم نگاه میکنند و دلشان میخواند مثل من آرام غذا بخورند چون این شکل غذا خوردن خیلی باکلاستر به نظر میرسه... نمیدونم، ولی وقتی چشمام رو میبستم و غذا رو توی دهان میگذاشتم مثل یک بازی بود برام. واقعاً دیگه از غذا خوردن ترسی نداشتم که نکنه بقیه یک غذایی بخورند و من به خاطر هیکلم و این که خجالت میکشم نتونم اون غذا رو بخورم.
خانم م ن | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
وقتی بعد از خوردن غذا هنوز یک احساس گرسنگی وجود دارد یا این که دلمون شیرینی میخواد خوردن یکی دو لیوان آب معجزه میکند.
خانم ز الف | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۸
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برندگان مسابقه یادداشتنویسی روزانه سیبیتا در پایان اردیبهشت به این ترتیب اعلام شدند:
خانم رویا ش.
خانم نسرین ط.
خانم سارای ج.
نوشتن یادداشتهای روزانه غذایی و ورزشی کمک شایانی به موفقیت در کاهش وزن میکند.
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/٢۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
قبلاً در همین وبلاگ گفته بودم که برای رهایی از تعارفهای بیمورد دیگران برای خوردن فقط بگویید: "نه، متشکرم" اما امروز فهمیدم کافی نیست!
امروز وقتی دوستانم از من برای خوردن عصرانه دعوت کردند، با فرمولی که گفتم خیلی راحت گفتم "نه، متشکرم" و برای محکمکاری و نشان دادن این که واقعا میلی به خوردن ندارم، آنها را ترک کردم و جای دیگری به کار خود مشغول شدم. اما بعد از پنج دقیقه دیدم دوستم با لقمهای خیلی خیلی بزرگ جلوی چشمم ظاهر شد که بفرما بخور بوش میاد هوس میکنی!
تشکر کردم و لقمه را گرفتم ولی بعدش هر چقدر به لقمه نگاه کردم دیدم تا حالا تو عمرم لقمه به این بزرگی نخوردم، اصلا بلد نیستم بخورم. بنابراین از جام بلند شدم به سمت دوستانم رفتم و گفتم: "عزیز ازت ممنونم ولی این لقمه خیلی بزرگه!" لقمه را تحویل دادم و یک لقمه بند انگشتی کوچیک برداشتم، تشکر کردم و برگشتم.
چند دقیقهای از موفقیت من نگذشته بود که دیدم این دفعه دوستم با یک لقمه بندانگشتی دیگه پیشم اومد که اینم خوشمزهست بخور!
خندهام گرفته بود چون از سماجت دوستم خوشم اومده بود و همچنین از خودم، که تونسته بودم بهش نشون بدم من لقمههای بند انگشتی میخورم.
□
در اینجا از همه دوستان عزیز میخواهم که دوستی خود را با احترام به حق انتخاب دوستانشان نشان بدهند.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
برای افرادی که در مسیر کاهش وزن هستند، رسیدن روزهای گرم تابستان پیغامآور روزهایی سخت برای ادامه برنامهشان است.
برای تبدیل روزهای سخت به روزهای شاد توصیههای زیر را استفاده کنید:
۱- زندگی خود را غنا ببخشید. روزهای طولانی زمانی که با بیکاری همراه شود، دلیلی میشود برای خوردن از روی بیکاری و بیحوصلگی. بنابراین روزهای گرم و طولانی خود را پربارتر کنید. هر چقدر سر خود را شلوغتر کنید و ذهنتان موضوعی برای فکر کردن دربارهاش داشته باشد، خلائی احساس نمیکند تا بخواهد آن را با غذا پر کند. پس شروع کنید لیست فعالیتهای دلخواهتان را بنویسید و در کلاسهای دلخواهتان ثبت نام کنید.
۲- بیشتر آب بنوشید. زمانی که از روی تشنگی به سمت غذا میروید چون نیاز اصلیتان (آب) برطرف نمیشود بنابراین بیشتر میخورید. پس هر وقت احساس کردید گرسنهاید، اول یک لیوان آب خنک (فقط آب نه نوشابه) بخورید.
۳- میان وعده مناسب انتخاب کنید. میان وعدههای پرفیبر مانند میوهها و سبزیجات احساس سیریتان را برای مدت طولانیتری حفظ میکنند بنابراین به احتمال کمتری دچار گرسنگی کاذب میشوید. مغزها هم انتخاب مناسبی هستند البته مراقب مقدار حجم مصرفی خود باشید. مغز تخمه آفتابگردان گزینه مناسبی است. البته منظور این نیست که مشت مشت بخورید بلکه یک مشت مغز تخمه آفتابگردان را برای میان وعده صبح یا عصر خود را در ظرفی بریزید و آرام آرام، دانه دانه مغزها را بردارید، آنها را ببویید و با مزه مزه کردن بخورید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۳/۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
آخرین بار کی ساندویچ یا پیتزا خوردهاید؟ قاعدتاً نباید مدت زیادی بگذرد. فکرش را که بکنید میبینید فست فودها به یک غذای اصلی برای خیلی از ما تبدیل شدهاند.
ده سال پیش در محله شما چند ساندویچی و رستوران فست فود بود و حالا چند تا هست؟
یک روز وقتی سر کار میروید یا در شهر میگردید، ساندویچیها و فست فودهایی را که در مسیرتان میبینید بشمارید. اگر خواستید میتوانید کتابفروشیها را هم بشمارید تا به اهمیت فوقالعاده غذای جسم در مقایسه با غذای روح از دید ما پی ببرید و کمی تاسف بخورید. به آدمها هم نیمنگاهی بیندازید تا آمار چاقی دستتان بیاید و بعد اگر هنوز به مقصد نرسیده بودید به ارتباط اینها با هم فکر کنید.
□
مگر خوردن فست فود چه اشکالی دارد؟
واقعیت این است که فست فودها پر از نمک و چربیهای ناسالم و کربوهیدراتهای تصفیه شدهاند. پر از مواد شیمیایی نگهدارنده با اثرات سمیاند. در کنارشان هم معمولا نوشابه خورده میشود که سرشار از قند و ترکیبات شیمیایی مضر خاص خودش است. این که یک چنین ترکیبی با سلامتی ما چه میکند معلوم است.
فست فودها سرشار از نمک هستند. تا جایی که گفته میشود نمک پنهان موجود در یک وعده فست فود تا دو برابر نیاز روزانه بدن ماست. اگر شور بودنش را احساس نمیکنید به خاطر طعمدهندههاییست که به آن اضافه کردهاند. نمک زیاد هم که میدانید باعث بالا رفتن فشار خون و بیماریهای قلبی میشود. آمار ابتلا به سرطان را هم تا دو برابر بالا میبرد.
به علاوه، ثابت شده ترکیبات شیمیایی نیتروژنی هم که به عنوان ماده نگهدارنده به غذاهای فست فودی اضافه میشوند سرطانزا هستند. حتی آمار سرطان در نوزادان مادرانی که در طی بارداری فست فود میخوردهاند بیشتر است.
چربیهای موجود در فست فودها هم از بدترین نوع ممکن هستند. نه فقط ما چاق میکنند و بدنمان را از فرم خارج میکنند بلکه مستقیما سلامتی اعضای حیاتی ما را تهدید میکنند. اتفاقی که میافتد و خیلی هم خطرناک است رسوب این چربیهای سنگین در رگهای ماست و این یعنی سکته قلبی و مغزی، یعنی مرگ زودرس.
فست فودها ما را چاق میکنند چون بستههای متراکم کالری هستند. آن هم کالریهای ناسالم و پوچ یعنی بدون ارزش غذایی. کالری یک وعده غذای فست فودی معمولا به اندازه یک و نیم تا دو برابر یک وعده غذای خانگی با حجم مشابه است. آمار گرفتهاند و دیدهاند در کسانی که هفتهای دو بار غذای فست فودی میخورند چاقی 50 درصد و دیابت هم که میدانید نتیجه چاقی است، دو برابر بیشتر است.
از طرف دیگر ترکیبات سمی موجود در غذاهای فست فودی، زیبایی و شفافیت پوست ما را هم از بین میبرند، ما را عصبی و بیحوصله میکنند و کارآیی فکریمان را پایین میآورند.
بس است یا باز هم بگویم؟
□
جالب است که اندازه این غذاهای سمی، ساندویچها و پیتزاها و نوشابهها روز به روز بزرگتر هم میشود. مثلاً ساندویچهای قدیم را با آن نانهای ساندویچی کوچک به یاد بیاورید و با ساندویچهای امروزی مقایسه کنید، یا نوشابههای قدیمی را با نوشابههای غولآسایی که این روزها در سوپرمارکتها خودنمایی میکنند.
معمولا طعم و ترکیب غذاهای فست فودی هم به نوعی است که شخص را به زیاد خوردن ترغیب میکند و بعد از مدت کوتاهی دوباره میل به خوردن را در وی پدید میآورد طوری که حتی بعضی از محققان صحبت از نوعی اعتیاد میکنند. بعضی تحقیقات هم نشان داده کسانی که بیشتر فست فود میخورند ذائقهشان از غذاهای سالم دور میشود و میوه و سبزیجات کمتری میخورند و این اتفاق بیشتر از همه بچهها را نشانه میرود.
یک موضوع خیلی مهم دیگر که گاهی از آن غفلت میشود این است که کلاً فست فودها برخلاف غذاهای خانگی که در آشپزخانه و با محصولات طبیعی درست میشوند محصولات طبیعی نیستند، بلکه محصولات آزمایشگاهیاند: ترکیبی از مواد طبیعی و مواد گوناگون شیمیایی. چندین و چند ترکیب شیمیایی مختلف در هر محصول فست فودی وجود دارد. شما وقتی یک سیب میخورید میدانید که دارید چه میخورید ولی وقتی سوسیس و کالباس و همبرگر میخورید آیا واقعا میدانید که چه میخورید؟ اخباری که گاه و بیگاه از سودجویی عرضه کنندههای این محصولات در این باره به گوش میرسد هم به این عدم اطمینان دامن میزند. حتما فیلم رستوران بزرگ لویی دو فونس را که تلویزیون بارها نشان داده به یاد میآورید که در آن صاحب طمعکار یک کارخانه مواد غذایی میخواهد غذاهای مصنوعی را به جای غذاهای واقعی به مردم قالب کند و لویی دوفونس که یک بازرس غذایی است به کمک پسرش با او مقابله میکند.
□
چه کار میتوانیم بکنیم؟
ما هیچوقت با آدمهای خوش ظاهر و بدباطن، آدمهای زیبا و خوشپوش ولی بدذات، دوستی و مراوده نمیکنیم. وقتی بفهمیم شخصی بدجنس و خبیث است از او فاصله میگیریم. حقیقت این است که فست فودها هم همین حالت را دارند و غذاهایی خوشمزه ولی مضر و با ارزش غذایی منفی هستند.
معلوم است که باید از غذاهای فست فودی فاصله بگیریم. معلوم است که نباید در مقابل موج غذاهای فست فودی که دارد همه ما را با خود میبرد بنشینیم و دست روی دست بگذاریم.
اما من شخصا فکر نمیکنم راه حل مشکل آن چیزی باشد که در آمریکا در پیش گرفتهاند. در آمریکا در بعضی رستورانهای فست فود در سینی غذای مشتریها یک قرص پایین آورنده چربی خون هم سرو میکنند. اما راهش قطعا این نیست. هیچ آدم عاقلی با این فکر که قرار است بعدا پادزهر بخورد زهر نمیخورد. به علاوه همانطور که گفتم، ضرر غذاهای فست فودی فقط در چربیهای مضرشان نیست.
اما ما خیلی کارها میتوانیم بکنیم:
- بیایید به فست فود نه بگوییم و حرکتهای ایرانی برای غذای سالم راهاندازی کنیم. مثل حرکتهای Anti Fast Food در فرانسه و Slow Food در ایتالیا. با تحریم فست فودها، عرضه کنندههای فست فود را وادار کنیم مثل خیلی از کشورهای دیگر غذای سالم ارائه دهند. کسی که یک رستوران فست فود تاسیس میکند قطعا میتواند با همکاری با آشپزهای خبره و متخصصان تغذیه غذاهای خوشمزه و سالم تحویل مردم دهد. همان کاری که در گوشه و کنار دنیا به وفور و در ایران به ندرت انجام میشود.
- آشپزخانهها را فعالتر کنیم و بچهها را در آشپزی شرکت دهیم و با این رسم جدید که در خانوادهها مد شده که دختران نوجوان و جوان آشپزی را کاری بیارزش میدانند و سراغش نمیروند مقابله کنیم چون نتیجه چنینی نگرشی رو آوردن خانوادههای آینده به غذاهای آماده و افتادن در دام بیماریهاست.
- رواج فست فودها به زندگیهای پرمشغله امروزی هم برمیگردد. شاید مادران شاغل امروزی نتوانند و فرصت نکنند هر روز قورمه سبزی و فسنجان بار بگذارند. وقتش است که همه آستینها را بالا بزنیم و به کمک هم غذاهای سالم و فوری را در جامعه رواج دهیم. مادر من در موقعیتهای فوری وقتی به آشپزخانه میرفت بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد با یک غذای خوشمزه بیرون میآمد. آیا مادران امروزی هم با وجود در اختیار داشتن وسایل پخت و پز مدرنتر و سریعتر این توانایی را دارند؟ بیایید یاد بگیریم لقمههای سریع خانگی مثل انواع کوکوها و کتلتها و املتها را جایگزین ساندویچهای بیخاصیت و مرگبار کنیم. فست فودهای سالم خانگی، ساندویچها و پیتزاهای خانگی هم جایگزین خوبی هستند. با مواد اولیه مطمئن، با سبزیجات متنوع و گوشت میتوانیم ساندویچها و پیتزاهای سالمتر تهیه کنیم. و البته همیشه میتوانیم در صحبتهای تلفنی و مهمانیهای خانوادگی، دستور پخت غذاهای سالم و فوری را با هم رد و بدل کنیم.
□
یک پیشنهاد: همیشه به آنچه میخورید فکر کنید. غذایی را که نمیدانید چیست نخورید. غذایی که چاق و زشت و بیمارتان میکند نخورید. غذایی که پوستتان را چروک و کدر میکند نخورید. غذایی که بیحوصله و بداخلاقتان میکند نخورید. غذایی که عمرتان را کوتاه میکند نخورید، یا لااقل کمتر بخورید و اگر خواستید بخورید بیشتر از هفتهای یک بار نخورید و ساندویچها و فست فودهای با ترکیب سالمتر و اندازه کوچکتر را انتخاب کنید و در کنارشان سالاد و سبزیجات مخصوصا کلم و گوجهفرنگی را فراموش نکنید.
□
یک سوال: نزدیکترین رستوران فست فود با شما چقدر فاصله دارد؟
شاید برایتان جالب باشد که یک تحقیق دانشگاهی نشان داده اگر منزل شما نزدیک رستوران فست فود باشد عمر شما کوتاهتر خواهد بود.
دکتر فرید ذاکر | مدیر و طراح برنامه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/٢۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
بچه که بودم مادرم با مهربانی لقمههای کوچکی برایم درست میکرد و توی بشقاب میگذاشت. وقتی خودم برای خودم لقمههای کوچک درست کردم خیلی برایم جالب بود. این موضوع که چقدر به خودم فکر کردم و با خودم مهربان بودم که لقمههای کوچکی آماده کردم و اینطوری همان عشق و محبت مادرم را حس کردم.
خانم ل ب | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٩
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
گوجه فرنگی از سوسیس خوشمزهتره! تا حالا به این موضوع فکر نکرده بودم. وقتی آهسته خوردم و به مزهها توجه کردم احساس جالبی بود که طعم سوسیس که تا حالا خیلی برایم خوشمزه و خوشطعم بود اون طعم رو نداشت و طعم گوجه فرنگی برایم خوشمزهتر بود و بیشتر میپسندیدم.
خانم ل ب | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٩
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
میخوام یه روش بهتون بگم برای خوشمزه کردن ماست کمچرب، مخصوصا برای کسانی که فشار خون دارند هم خیلی مفیده. کدوهای کوچک رو با رنده ریز رنده کنید، بعد خیارها رو با رنده درشتتر و کمی شوید تازه یا اگر نداشتید خشک، بعد کمی پودر موسیر، آبلیموی تازه و کمی نمک (خیلی کم) اضافه کنید. خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید.
خانم ر ش | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٩
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
الآن بیشتر از ۷ ماه از آشنایی من با سیبیتا میگذره و بعضی وقتها خودم باورم نمیشه که این همه تغییر فقط تو ۷ ماه!
فقط میتونم بگم که خیلی خوشحالم و خدا رو شکر میکنم که این اتفاق برای من افتاد.
دوستان عزیزم حدود ۲ ماه بود که وزن من ثابت شده بود و پائین نمیاومد. بارها از خودم میپرسیدم یعنی میشه باز هم وزن کم کنم؟ بیشتر از اینکه از کم کردن ۱۳ کیلو از وزنم خوشحال باشم از اینکه ۱۰ کیلوی دیگه کم میشه یا نه نگران بودم.
امروز میخوام با خوشحالی بنویسم که به کمک کارشناسهای محترم سیبیتا (تغذیه و روانشناسی) بالاخره تونستم یک کیلو و سیصد گرم از وزنم رو کم کنم و اینو نوشتم تا شماها هم ناامید نشید حتی اگه ماهها طول بکشه تا دوباره وزن کم کنید. به هدفتون ایمان داشته باشید و مثل من تردید به دلتون راه ندید. شاید اگه من هم تردیدها رو کنار گذاشته بودم زودتر از اینها به هدفم نزدیک میشدم.
یک نکته دیگر اینکه حتما یادداشتنویسیهاتون رو به طور مرتب و کامل انجام بدبد. این کار برای من حداقل دو فایده داشته:
۱- به خانمهای کارشناس کمک کرد که علت توقف وزن منو پیدا کنند و منو راهنمایی کنند.
۲- تمرکز منو خیلی زیاد کرده. قبلا حتی یادم نمیاومد که دیشب شام چی خوردم ولی الان چون روی غذاهام دقت و تمرکز میکنم، تمرکزم روی کارهای دیگر هم بیشتر شده و حافظهام بیشتر یاری میکند.
خانم ر ش | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٩
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
میخواستم بگم اگه فرصت کردید حتما کوه را در برنامه خودتان بگنجانید چون خیلی به کاهش وزن کمک میکند. من هفته اول عید همه شیرینیهای خونه رو خوردم و هفته دوم دو بار کوه رفتم و همه شیرینیها سوختند و یک کیلویی که توی عید اضافه شده بود کم شد.
اگر شیرینی، شکلات یا بستنی دوست داشتید به خودتان سخت نگیرید، بخورید ولی بعدش ورزش کنید، جبران میشود. این رو کسی میگه که به کمک سیبیتا ۸ کیلو کم کرده.
خانم ف ر | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٩
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
مهمترین تجربهای که من در سیبیتا به دست آوردم بیرون کردن ترازو از زندگیم بود. ترازو برای من معیار اندازهگیری همه چیز بود: سبکی، خوشحالی، اعتماد به نفس، حتی چگونگی رفتار و ارتباط با دیگران. وقتی ترازو رو از زندگیم بیرون انداختم انگار یک بار هشتاد کیلویی که همیشه در کل زندگیم روی دوشم بود از بین رفت و سبک شدم. الآن واقعیتی رو که در آینه میبینم به جای ترازو قبول دارم یا احساس خوبی را که آدم میتونه از خودش داشته باشه.
الآن به این نتیجه رسیدم که وزن به معنای کیلوگرم در زندگی زیاد مهم نیست. مهم سلامتی و تناسب اندام است البته حالا از نظر من.
به نظر من اگر هدفتان را روی خوشاندامی و سلامتی و خوشحالی متمرکز کنید برای تمام زندگیتان رژیم بلندمدت میگیرید و در نتیجه لاغر هم میشوید و خوبیاش هم این است که رژیم سختی نگرفتهاید و کارهای سختی انجام ندادهاید ولی برای همیشه وزن کم میکنید البته به شرطی که در زندگیتان فعال باشید و تحرک داشته باشید.
خانم ی ص | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
آرام و آهسته غذا خوردن و گذاشتن قاشق در بشقاب بعد از هر لقمه، علاوه بر اینکه باعث میشود با تامل بر غذایی که میخوریم آن را درک کنیم و از آن لذت ببریم و به احساس سیری برسیم، فرصت خوبی در اختیارمان میگذارد تا با همسفرههای خود صحبت کنیم. از وقتی به سیبیتا میآیم وعدههای طولانیتر غذا باعث شده ارتباط بیشتری با همکاران و اعضای خانوادهام داشته باشم. یک وعده ۴۵ دقیقهای ناهار مجال خوبی است برای در میان گذاشتن تجربیات، افکار و احساسات با همراه غذاییمان در فواصل قرار دادن قاشق در بشقاب. امیدوارم همه دوستان از لحظات دلپذیر سفرشان به سمت سلامتی بیشتر لذت ببرند.
خانم م الف | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
تا الآن که تقریباً سه ماه میشه به سیبیتا اومدم سیزده کیلو وزن کم کردم. برای کسانی مینویسم که تازه اومدن و کمی شاید تردید داشته باشد: من از گرفتن هر نوع رژیمی استرس داشتم به خاطر این که هر رژیمی میگرفتم از غذاهای دوست داشتنی من چیزی کم میکرد و به غذاهایی که از اونها متنفر بودم اضافه میکرد. دیگه این آخریها جوری شده بود که میگفتم من امکان نداره توی این دنیا لاغر بشم و شاید اگر در اون دنیا به بهشت بروم بتونم از خدا بخوام که منو لاغر کنه. اما بعد از سیبیتا تا الآن انقدر با آرامش و لذت دارم وزن کم میکنم که اصلاً متوجه نمیشم و هر روز زیباتر و لاغرتر میشم. هیچ جا خجالت نمیکشم که بگم من رژیم هستم چون اصلاً معلوم نیست که من دارم رژیم میگیرم. در حقیقت من از یک برنامه غذایی سالم و درست دارم پیروی میکنم.
خانم ز خ | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من تا کنون از آب سبزیجات استفاده نکرده بودم ولی طی این هفته از آب کرفس، کدو و گوجه فرنگی استفاده کردم و احساس شادابی و سرزندگی میکردم.
خانم م م | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
شیوه غذا خوردن من که بسیار تند و سرپایی بود، زمان آن بیشتر شده. احساس میکنم از غذا خیلی بیشتر لذت میبرم با این که مقدارش کمتره! ... همیشه غذا را با ترس از کالری و استرس میخوردم، الآن بدون دغدغه و با خیال راحت از غذا لذت میبرم.
خانم م ه | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱٠
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
تعریف سازمان بهداشت جهانی از سلامتی:
سلامتی عبارت است از وضعیت رفاه کامل جسمی، روانی و اجتماعی و نه تنها نبود بیماری و معلولیت. برخی عقیده دارند که سلامتی را نمیتوان به عنوان «یک وضعیت» بیان کرد. سلامتی یک فرایند است که در طی آن تطابقی پیوسته با تقاضاهای در حال تغییر زندگی و تغییراتی که ما به معنای زندگی میدهیم ایجاد میشود. پس سلامتی مقولهای پویاست.
ابعاد سلامتی عبارتند از:
۱. بعد جسمی
یعنی همان عملکرد صحیح و کامل اعضای بدن.
۲. بعد روانی
منظور نداشتن بیماری ذهنی نیست بلکه بهداشت روانی چنین تعریف شده است: حالت توازن بین شخص و دنیای اطراف او و سازگاری شخص با خود و دیگران و همزیستی بین واقعیتهای خود، مردم و محیط زیست
۳. بعد اجتماعی
رفاه اجتماعی به معنای هماهنگی و کنش متقابل در هر فرد، بین فرد و دیگر اعضای جامعه و بین افراد و دنیایی است که در آن زندگی میکنند. بعد اجتماعی سلامتی شامل سطوح مهارتهای اجتماعی یک فرد، عملکرد اجتماعی و توانایی درک خود به عنوان عضوی از یک جامعه بزرگتر است.
۴. بعد روحی
سلامت روحی به آن قسمتی از فرد اطلاق میشود که به دنبال معنی و هدف زندگی میگردد. این بعد از سلامتی شامل استحکام شخصیت، اصول و اخلاقیات، هدف در زندگی و تعهد نسبت به وجودی بالاتر است.
۵. بعد احساسی و عاطفی
سلامت عاطفی به احساسات بستگی دارد.
۶. بعد شغلی
کار بدنی اغلب با بهبود در ظرفیت جسمی همراه است، در حالی که دستیابی به هدف و خود واقعبینی در کار، دو منبع رضایت و بالا رفتن عزت نفس هستند.
با این توضیحات میخواستم من و شما یادمان باشد که:
سلامتی جزء مسئولیتهای فردی است.
بنابراین با آوردن تعریف سلامتی و معرفی ابعاد مختلف آن خواستم وضعیت خود را ارزیابی کنید و همانطور که نگران سلامتی جسمی خود هستید و هر چند وقت یکبار چکاپی میگیرید، از همین امروز با خود قرار بگذارید که نگران تمام ابعاد سلامتی خود باشید و در چکاپهای خود آنها را هم وارد کنید.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
۱. آیا نان شما را چاق میکند؟ بعضی از رژیمهای قدیمی مثل اتکینز از شما میخواهند که لب به نان نزنید. اما امروز دیگر برنامههای لاغری همه نانها یا کربوهیدراتها را به یک چوب نمیرانند. همانطور که روغن خوب و روغن بد داریم، کربوهبدرات خوب و کربوهیدرات بد هم داریم. کربوهیدراتهای تصفیه شده و کارخانهای به دلیل اینکه سبوسشان گرفته شده، قند خود را سریع آزاد میکنند و این موضوع همراه با پاسخهای شیمیایی بدن باعث نوسانات شدید قند خون و گرسنگی کاذب بعد از یک زمان خیلی کوتاه میشود. در مقابل، نانهای کامل قند خود را آهسته آزاد میکنند و باعث سیری طولانیمدت میشوند. حتی خوردن و جویدن نانهای کامل بیشتر طول میکشد و سیگنالهای بیشتری هنگام خوردنشان به مغز مخابره میشود و به این ترتیب میتوانند عامل موثری در پیدایش احساس سیری و کاهش وزن باشند. پس این نان نیست که شما را چاق میکند. اگر به جای نان سفید، نان خوب و باکیفیت بخورید نه فقط چاق نمیشوید که وزن هم کم خواهید کرد. شاید برایتان جالب باشد که فرانسه مهد نانهای جورواجور است و فرانسویها عاشق نان هستند و در عین حال لاغرند.
۲. آگاهانه خوردن خیلی مهم است. اگر میخواهید وزن مناسبی داشته باشید حتما باید به کیفیت نانی که انتخاب میکنید توجه کنید. مخصوصا اگر یک ایرانی باشید چرا که نان یکی از اصلیترین غذاهای حاضر در سفره ایرانیهاست و میگویند هر ایرانی هر روز تقریبا ۴۰۰ گرم نان میخورد. اما نکته مهم این است که در اینجا کیفیت بیشتر از کمیت اهمیت دارد. اگر شما نان درست را انتخاب کنید و البته آن را درست یعنی آرام و باتوجه بخورید، هیچوقت نمیتوانید زیاد بخورید و طبعا چاق هم نمیشوید. این هم مهم است که به نانهایی که میخورید تنوع دهید. شما مجبور نیستید فقط نان گندم بخورید. نان جو و چاودار یا حتی نانهایی که ترکیبی از غلات مختلف هستند را هم امتحان کنید. بهترین انتخاب، نانهای کامل هستند و منظور از نان کامل نانیست که سبوس آن گرفته نشده باشد. یک چنین نانی میتواند از سرطانها و بیماریهای قلبی هم پیشگیری کند. پس بهتر است نانهای کامل بخورید. فرقی هم نمیکند که این نان سنتی باشد یا صنعتی. نان سنگک یا نانهای ماشینی سبوسدار هر دو خوبند. اگر هم یک وقت خواستید نان سفید بخورید یادتان نرود در کنار آن سبزی و سالاد بخورید تا تعادل تغذیهای را رعایت کرده باشید و بعد از خوردنش دوباره زود گرسنه نشوید.
۳. ما نان را فقط به عنوان غذا نمیخوریم. نان برای ما نماد برکت و نعمت هم هست. نزد ما حرمت دارد. اگر تکه نانی روی زمین افتاده باشد خم میشویم و برش میداریم. حتی پدران ما به رسم دوستی با هم نان و نمک میخوردند. آیا نانهای صنعتی هم میتوانند این معانی را در خود حمل کنند؟
نباید انکار کرد نانهای صنعتی برتریهای خود را دارند و قطعا بهداشتیترند. اما نسبتشان با نان سنتی همان نسبت فرش ماشینی با فرش دستباف است. اگر قرار است به سمت ماشینی شدن نانهایمان برویم کاش میشد صنایع غذایی، پیوندی بین سنت و مدرنیته برقرار کنند و روح نانهای سنتی را در نانهای ماشینی زنده نگه دارند. لابد میپرسید این مطالب چه ارتباطی با موضوع چاقی دارد؟ حقیقت این است که یک دلیل گسترش چاقی در دنیای امروز، تهی شدن انسان جدید از معنا و فاصله گرفتن از خود واقعی و گرفتار شدن در چنبره زندگی ماشینی است. یک چنین انسانی برای رفع کمبودها و گرسنگیهای روحی خود سراغ غذا میرود و اصطلاحا حفرههای روحش را با غذا پر میکند. در این میان نان مخصوصا برای ما ایرانیها میتواند نقش یک عامل متوازن کننده را ایفا کند. باید بپذیریم که نان ایرانی یک محمل فرهنگی هم هست و روح ما را هم تغذیه میکند. سنگک یا تافتون سفره ما را با سفره مادرمان پیوند میدهد. خاطرات شیرینمان را زنده میکند و به ما آرامش میدهد. بیدلیل نیست که وقتی یک بار از خانم فهیمه راستکار دوبلور معروف و همسر آقای دریابندری که با هم «کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز» را نوشتهاند و برای نوشتن این کتاب همه غذاهای دنیا را در آشپزخانه منزلشان پخته و امتحان کردهاند، پرسیدند خوشمزهترین غذای دنیا کدام است گفته بود نان سنگک داغ با کره!
دکتر فرید ذاکر | مدیر و طراح برنامه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/٢/۱
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من یک و نیم ماه پیش که به اینجا آمدم خیلی افسرده و ناراحت بودم و خیلی هم ناامید و فکر میکردم که هیچ چیز و هیچ کس نمیتواند به من کمک کند ولی بعد از یک و نیم ماه درهای زیادی برایم باز شده اولاً این که خودم را خیلی دوست دارم چون یک روزی از این که جلوی آینه خودم رو ببینم بدم میاومد ولی الآن عاشق خودم هستم و طرز غذا خوردنم هم خیلی تغییر کرده و بیشتر از غذایی که میخورم لذت میبرم خیلی شادم و روحیه خوبی دارم و در عرض این مدت پنج کیلو هم لاغر شدم و برای رسیدن به هدفهایم لحظهشماری میکنم. حالا همه اطرافیانم از غذا خوردن من الگو برمیدارند.
خانم ن ط | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/٢۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
من یک زن افسرده بودم که با دارو شادی را تجربه میکردم. دوره داروهایم تمام شد و من با سیبیتا آشنا شدم. سه هفته پیش وقتی به مطب دکترم که از قبل مقرر شده بود رفتم در مقابل احوالپرسی او پاسخم این بود: من امروز آنقدر خوشحالم و این روزها شادی را تجربه میکنم که در سال گذشته داروها به من میدادند. و حالا به شما میگویم که این شادی و امید از تغییراتی است که سیبیتا موجبش بود. تغییراتی که حالا امروز مال من است و نه یک چیز خارجی از بیرون. امروز برای من در سیبیتا کاهش وزن هدف دوم است. من شادم و با امید و شادی زندگی خواهم کرد.
خانم س ج | از مراجعین سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/٢۳
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
خیلی از مراجعین میگویند: مجبورم به خاطر بچهها انواع تنقلات و بستنی در خانه داشته باشم.
امروز سری به کابینتهای آشپزخانه یا یخچال خانه بزنید و غذاهای ناسالم و مضر را دور بریزید. مجبور نیستید مقاومت خود را به رخ بکشید یعنی در خانه غذاهای وسوسهانگیز را داشته باشید و سعی کنید که آنها را نخورید. پس خیلی راحت آنها را دور بریزید.
سپس اجازه بدهید که خوردن تنقلات هم برنامه داشته باشد مثلا یک روز هفته را با خانواده به گردش بروید تا هم پیادهروی داشته باشید و هم از خوردن تنقلات لذت ببرید. با این روش هم از پیادهروی لذت بردهاید هم از خوردن تنقلات و کالری بالای آنها هم با پیادهرویتان مصرف میشود. از طرفی بچهها هم یاد میگیرند که این تنقلات برای تفریح است و هر از چندگاه مصرف میشود، نه به عنوان غذای اصلی!
وقتش نرسیده که خانه تکانی کنید؟
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
در مسیر کاهش وزن برای رسیدن به موفقیت وجود سه ضلع تفکر مثبت، رعایت برنامه غذایی صحیح و افزایش سطح فعالیت بدنی لازم است که در صورت نبود هر کدام، این مثلث میلنگد.
برای داشتن تفکر مثبت به افراد توصیه میشود عبارتهای تاکیدی مثبت خود را در روز چندین بار تکرار کنند اما نباید این را هم دست کم بگیرید که وقتی میگویید من شاد هستم و بدنی متناسب دارم اما هنوز آن را باور نکردهاید و فقط به زبان آوردهاید، احساس میکنید آن شادابی و سبکی دستیافتی نیست. در چنین حالتی به جای تولید امواج مثبت، به دلیل عدم باور و پذیرش آن،با ایجاد تردید و دودلی در وجودتان، امواج منفی اطراف خود ایجاد کردهاید.
تفکر مثبت زمانی میتواند ضلعی استوار از مثلث کاهش وزن شما شود که به راستی باور شده باشد و در نتیجه احساس خوبی در شما ایجاد کند.
بنابراین در نوشتن عبارت تاکیدی مثبت خود دقت کنید و ببینید آیا آن را باور دارید؟ حس خوبی به شما میدهد؟ اگر اینطور نیست آنقدر تغییرش دهید تا انرژی مثبت به شما بدهد.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
وقتی دور و برت پر شده از امواج منفی هر چقدر هم که فکر میکنی بیشتر توش فرو میری مثل گلولهای برفی که هی میغلتونی و بزرگ و بزرگتر میشه، تنها چیزی که میتونه نجاتت بده تغییر موجت است. مثل عوض کردن موج رادیو. از منفی به مثبت. آسان نیست ولی امکانپذیره.
میتونی به جای فکرهای منفی و سرزنش کردن خودت چند تا سوال از خودت بپرسی؟
- من چی میخوام؟
اکثریت ما فقط میدانیم که چه نمیخواهیم و به طور واضح نمیدانیم که چه میخواهیم و تمرکز بر این که چیزی را نمیخواهیم حس و حال منفی به ما میدهد.
- چیکار میتونم بکنم؟
این طوری توجه و تمرکزت را از افکار منفی دور میکنی و به راه حل فکر میکنی و تمرکز بر راه حل تو رو از غرق شدن در فضای مسموم افکار منفی نجات میده.
فریده محتشم | کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
نقش صبحانه در یادگیری دانش آموزان، موضوعی است که مدتها مورد بحث قرار گرفته. در مطالعاتی که در بچههای ۱۱-۹ ساله انجام شده، دیده شده آنهایی که صبحانه را حذف کردهاند، در درسهایشان خطای بیشتری انجام داده و قدرت تمایز و تشخیص و یادآوری آنها نیز کمتر شده است. بچههایی که صبحانه میخوردند در مقایسه با کودکانی که صبحانه مصرف نمیکردند به طور معنیداری، نمرات آزمونهای مهارتی بهتر و کندی و تنبلی کمتر داشتند.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
«بیماری قلبی یکی از شایعترین علل بیماری و مرگ در افراد چاق است. افراد چاق مستعد افزایش فشار خون، ازدیاد کلسترول خون و دیابت نوع دو میباشند. افزایش میزان کلسترول LDL و تریگلیسیرید منجر به افزایش تشکیل پلاکهای چربی در داخل رگهای خونی شده منجر به افزایش خطر گرفتگی رگها میگردد. احتمال سکته قلبی کشنده یا غیر کشنده در زنان چاق با BMI بیشتر از بیست و نه در مقایسه با زنان لاغرتر ۳ برابر است.»
جسم ما یک هدیه است و وظیفه ماست که از آن نگهداری کنیم. بیاییم امروز به خاطر سلامتی قلبمان مسافتی را در طبیعت پیادهروی کنیم. صدای طبیعت را بشنویم، ممکن است جسممان سنگین باشد ولی بگذاریم زیبایی طبیعت، روحمان را سرشار کند تا بر قدمهایمان بیافزاییم. یک قدم هم یک قدم است.
امروز به قلبمان هدیه دهیم و سموم را با نوشیدن آب از بدن دفع کنیم. شروع کنیم به درست خوردن، انتخاب مواد غذایی مفیدتر و فعالیت بدنی بیشتر، البته یادمان باشد لبخند زیباترین چیزی است که میتوانیم به قلبمان هدیه دهیم.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
این جمله یکی از جملات معروف است که از زبان افراد شاغل زیاد میشنوم که من وقت ندارم! وقت ندارم ورزش کنم! وقت ندارم آهسته غذا بخورم! وقت ندارم به خودم فکر کنم! ذهنم شلوغه یادم میره آب بخورم و...
اما وقتی با هم صحبت میکنیم میبینیم که با مدیریت صحیح وقت خود و استفاده از فرصتهای به ظاهر کم اهمیت میتوانیم قدمهای زیادی را به سمت سلامتی برداریم. فرصتهای بیشماری که منتظرند دیده شوند.
مثلا همین پلهها! میتواند شروع خوبی برای فعالیت بدنی حتی در محیط کار باشد. یا مکالمه تلفنی! میتوانیم در صورت امکان هنگام صحبت کردن راه برویم.
یا وقتی قصد رفتن به محل کار خود را داریم کمی زودتر از وسیله نقلیه پیاده شویم و مسیری را پیادهروی کنیم.
بطری آب روی میزمان یا در کیفمان میتواند یادآور نوشیدن آب باشد و خیلی موارد دیگر که بسته به شرایط و خصوصیات هر فرد میتواند بسیار متنوع باشد.
به اطرافتان به دقت نگاه کنید، وقتی شرایط را نمیتوان تغییر داد، بهترین راه حل تغییر دادن نگاه خود و استفاده بهینه از امکانات کوچک و بزرگی است که اطراف ما وجود دارد. خلاقیت میتواند از هر روز ما، روز جدیدی بسازد. میتوانید از همین امروز شروع به کشف راهحلها کرده و آن را در دفتر خود ثبت کنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|
سرعت کاهش وزن سالم بین نیم تا یک کیلو در هفته یا دو تا چهار کیلو در ماه است، اما وقتی با مراجعینی که تازه میخواهند برنامه را شروع کنند صحبت میکنم میبینم برخی از آنها هنوز خواهان این هستند که تغییرات وزنی را خیلی سریع در خود ببینند و یا خیلی سریع از دیگران بشنوند که چقدر تغییر کردی!
اما واقعاً به این موضوع فکر کردهایم که تغییر واقعی یعنی چی؟ یعنی ما خیلی سریع کاهش وزن داشته باشیم؟! این یعنی تغییر کردهایم؟
آیا به این موضوع فکر کردهایم که این تغییر تا چه حد ماندگار است و تا چه زمان میتوانیم به مسیرمان برای حفظ این تغییرات اطمینان داشته باشیم؟
و یا اینکه برای به دست آوردن این تغییرات چه چیزهایی را از دست داده و چه چیزهایی را به دست میآوریم؟
آیا ارزیابی ما توسط دیگران و نظراتشان برای داشتن آرامش درونی ما کافی است؟ تا کی این تشویقها ادامه دارد؟
تغییر پایدار تنها زمانی پدید میآید که به این موضوع فکر کنیم که الآنِ من نتیجه راهی است که با گذر زمان طی کردهام، اگر از وضعیت کنونی خود راضی نیستم پس مسیرم را بررسی کنم. چه چیز نیاز به تغییر دارد؟ دلیل اضافه وزن من چیست؟ آیا مشکل فقط خوشمزه بودن و در دسترس بودن غذاهاست یا نگاه من به غذا، نحوه غذا خوردن، دلیل غذا خوردن و سبک زندگی من هم نیاز به تغییر دارد؟ چاقی و اضافه وزن یک موضوع همهجانبه است پس باید همهجانبه ارزیابی شود. اگر به دنبال تغییرات پایدار هستید افکارتان را تغییر دهید تا نتیجه تغییر کند، آن وقت به چنان آرامشی میرسید که همه چیز را طور دیگری میبینید مخصوصاً خودتان را در آینه! به بدنتان فرصت دهید تا هماهنگی خود را بازیابد، آنگاه سلامتی و نشاط را در خود به بهترین شکل تجربه میکنید.
کارشناس تغذیه سیبیتا | www.sibita.com
نظر شما در باره این مطلب چیست؟ بنویسید!
۱۳٩٠/۱/۱٢
صفحۀ اختصاصی این مطلب
|
|
|
|
|
|